Italia biologica da primato al Biofach di Norimberga

Mentre le statistiche definiscono franato anche l’ultimo baluardo del potere d’acquisto delle famiglie, costrette a ridurre qualità e spesa agroalimentare, nel mercato il bio decolla. Lo dice una ricerca dell’Aiab (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica) su indagini della Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica e  rilevazioni Ismea Gfk-Eurisko. In pratica: in…