Ursini, l’azienda agricola di Fossacesia, lancia la sfida e in un’annata particolarmente difficile per la scarsa produzione di olive, presenta un nuovo prodotto all’insegna della qualità: l’olio novello che debutterà il 27 ottobre in bottiglie da 500ml e si chiamerà “Olio Fresco“. “Si tratta di un Olio Extra Vergine di Oliva Novello, di prima spremitura”…
L’Abruzzo si presenta con ua squadra di qualità alla 17esima edizione del Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, 5-8 maggio Parma. I migliori prodotti dell’universo dell’agroalimentare, le ultime novità e le tendenze del gusto, non solo una fiera enogastronomica, ma un’eccezionale vetrina, un luogo fisico-virtuale per accorciare le distanze con il resto del mondo food internazionale.…
Oli speziati capaci di esaltare piatti e sapori. Sono i nuovi oli extravergine di oliva nati dalla collaborazione tra l’azienda Ursini, di Fossacesia, e Niko Romito Formazione, novità che saranno presentate al Vinitaly, che si terrà a Verona da domenica 6 aprile fino al 9. La collaborazione nasce dalla constatazione che l’olio extravergine non ha…
Un pieno di salute che passa per una sostanza, l’idrossitirosolo, un vero toccasana per chi lo consuma. E’ il vanto di Olife, olio extravergine di oliva nutraceutico, il primo in Italia secondo quanto prevosto dal recente Regolamento Ue. A lanciarlo è un’azienda abruzzese, la Ursini di Fossacesia, già produttrice di oli di alta qualità, che…
Eccellenze dalla costa dei Trabocchi, insieme in nome del benessere che arriva dalla terra. Questa sintesi è rappresentata in un olio extravergine d’oliva dalle riconosciute proprietà antiossidanti. Si chiama Olife ed è il primo olio nutraceutico d’Italia. A produrlo l’azienda Ursini di Fossacesia che in questo progetto è stata affiancata, come partner scientifico, dalla Fondazione…