Campagna Amica in tour in Abruzzo: l’incontro con gli operatori

Sono stati oltre cento produttori questa mattina ad accogliere i vertici della Fondazione Campagna Amica per la tappa abruzzese del tour della correttezza. Un ‘viaggio’ nelle diverse regioni italiane per approfondire la conoscenza del ‘brand’ a chilometro zero più conosciuto ed apprezzato del settore agroalimentare che, nella sede regionale di Coldiretti, a San Giovanni Teatino,…

Un cocktail a base di olio, una novità targata anche Abruzzo

Tradizione e innovazione insieme alla conquista dei palati più moderni con l’infuso di foglie d’olivo. Ed anche con raffinitissimi drink. L’ultima frontiera in fatto di olio si chiama “huile cocktail”, dove l’extravergine è uno degli ingredienti di forza della miscela fresca e “sour”, acida. Gin, limone di Sorrento, zucchero e l’extravergine agrumato al limone del…