Eravamo abituati al Post, ma anche essere nella whish Christmas list del Wall Street Journal, non è male per un prodotto abruzzese doc, anzi, dop! Succede che nella selezionata guida di 50 proposte da tutto il mondo, con i suggerimenti per i regali del blasonato giornale, primo per diffusione negli Stati Uniti e sul web…
Ad accendere il fuoco incrociato è la proposta di Vittoria Brambilla circa il divieto di macellazione degli agnelli sotto i 6 mesi di età. A rispondere all’innesco è Nunzio Marcelli (fotoFine Dining Lovers), presidente Arpo che vede nella proposta ripercussioni negative in Abruzzo, non solo per via del posto che l’agnello occupa nella cucina tipica…
Sembrava risolta ma pare non sia così, la questione della lottizzazione autorizzata dei pascoli abruzzesi da parte di società che non hanno nulla a che fare né con la pastorizia, né con l’Abruzzo, né con l’agricoltura. Una corsa iniziata qualche mese fa sulla scorta di alcune direttive Ue capaci di riversare su tali progetti una…
La questione della gestione dei parti pascolo continua ad infiammare l’opinione pubblica di settore: ora Coldiretti chiede all’assessore regionale all’Agricoltura Mauro Febbo di difendere il risultato ottenuto pochi giorni fa, ovvero quello di chiuderli a terzi gestori, puntando il dito contro un’uscita da parte di Confagricoltura, non quella abruzzese. Non si è fatta attendere la…
Il problema è serio: la lottizzazione dei pascoli che sta mettendo in ginocchio una delle più antiche pratiche economiche d’Abruzzo, la pastorizia. L’allarme si è levato da parte di alcune sigle che riuniscono gli allevatori: stranieri che mai hanno avuto a che fare coi pascoli se li stanno prendendo, li stanno subaffittando, stanno rilevando le…
Tutti pastori. La crisi si può affrontare riportando alla pastorizia terreni incolti e braccia disoccupate, il potenziale non è da poco: 3.500 posti di lavoro su recuperati pascoli per ovini e, soprattutto, caprini. Un’idea partorita da Nunzio Marcelli, presidente dell’Associazione regionale ovicaprini e animatore della tradizione della transumanza ‘2.0’. Questo grazie alla transumanza resa “social”…