Come resistere al cioccolato? Impossibile passare “incolumi” tra le bancarelle che anche oggi animeranno “Cioccolandia”, la rassegna giunta alla settima edizione, che ha aperto i battenti ieri in corso Umberto, a Pescara, e che si concluderà domani, 1° novembre. Quest’anno, oltre agli stand dedicati agli artigiani del cioccolato, la manifestazione coinvolge i bambini sia con i…
Quattro giorni di dolcezza per i più golosi al Porto Turistico Marina di Pescara per la terza edizione della manifestazione “Di che gusto sei”, il Festival di Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria e Cake design, organizzato dalla Camera di Commercio di Pescara in collaborazione con Confartigianato e Cna provinciali, che si terrà da domani 30 maggio al 2 giugno prossimo. Ci…
Un cuore di cioccolato come simbolo dell’evento, metafora di Corso Marruccino, centro della città di Chieti, che per l’occasione si veste di scaglie di dolcezza con “Chocofestival“, la golosa rassegna in programma il 28, 29 e 30 novembre che presenterà oltre 40 stand dedicati alla degustazione e alla vendita di squisiti prodotti. La manifestazione organizzata da Confartigianato Imprese Chieti, con…
Torna Cioccolandia a Pescara, dal 30 ottobre al 2 novembre, cioccolateria varia in mostra in centro, a Corso Umberto, dalle 10 alle 22. Una manifestazione dai grandi numeri, la quinta edizione, nel 2013, ha registrato oltre 50mila presenze. Mostra mercato, assaggi, ma anche laboratori dedicati ai bambini, ecco cosa accadrà. “La manifestazione è rodata –…
Cioccolato in tutte le versioni, piatti e soluzioni! Per coloro che hanno voglia di tuffarsi in una serata all’insegna della tentazione, l’appuntamento è con “Chocolate Night” che si terrà il 25 ottobre prossimo, alle 20.30 presso l’Hotel Villa Maria, in Contrada Pretaro, a Francavilla al Mare. L’iniziativa prevede una cena con un menu completamente a…
Un aiuto per la scelta delle uova di ciollocalto? Noi attingiamo al prontuario pubblicato dalla rivista a tutela del consumatore Altroconsumo che vi riportiamo in versione integrale di seguito (ecco il link per leggerlo dal sito). [box_light]Di uova di Pasqua ormai ce n’è per tutti i gusti: ogni anno, infatti, veniamo tempestati dalla pubblicità di mille…
Il secondo giorno di Vinitaly è molto più affollato del primo. Fra i padiglioni circola un pubblico tecnico, buyers e produttori in arrivo da tutto il mondo e da tutta Italia per cercare al vino un sentiero nuovo e per darne uno all’olio. C’è fermento anche nel padiglione abruzzese, dove l’attenzione si divide fra il…
Il fascino della cioccolata, tra gusto e trasgressione, appagamento e consolazione. Un’esplorazione a 360 gradi che verrà affrontata sabato prossimo, 11 gennaio, alle ore 18, presso la libreria “I Luoghi dell’Anima”, in via Campobasso a Pescara, in occasione dell’evento “Theobroma Cacao, cibo degli dei. Quando il cioccolato diventa un’esperienza mistica”. All’iniziativa prenderà Giulia Di Sipio,…
Nonno Luigi sorride nella foto in bianco nero affissa nella cioccolateria. Si ritrova tra profumi e sapori, tra alchimie e creazioni. E’ stato lui a lasciare l’eredità del prezioso mestiere del maestro cioccolataio a Massimo Tavoletta. “Cioccolataio”, precisa “anche se molti lo usano in senso dispregiativo, per me resta l’unico termine da usare”. Massimo Tavoletta,…
Al primo morso incuriosisce il sapore più denso, il colore più caldo, quella forma più compatta rispetto al panettone tradizionale. Al secondo morso già senti il vino, perché la pasta morbida e umida che contrasta con la corteccia più amara ne è intrisa: è il Montepulciano, che con la sua insolita fragranza tira il terzo,…