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Da Caprice macarons e gelato al Primitivo di Manduria per Bruno Vespa vignaiolo

Intenditore di vini, ma anche appassionato di dolci,  soprattutto se quei dolci sono fatti con il suo vino, il Primitivo di Manduria “Raccontami“.  Il vignaiolo d’eccezione e gourmet è Bruno Vespa, che questa mattina è stato a Pescara per incontrare il maestro pasticcere Fabrizio Camplone, nella pasticceria Caprice, di piazza Garibaldi, a Pecara, ed ha poi…

Bibenda 2015: ecco i 5 grappoli. Magione papale miglior ristorante d’Abruzzo

Guida time! Parliamo di Bibenda? Non bicchieri, ma grappoli stavolta per sedicesima edizione della guida BIBENDA il libro Guida ai Migliori Vini, Grappe e Ristoranti d’Italia, una sorta di “bibbia” per professionisti, appassionati e operatori dell’enomondo e della ristorazione. La grande novità di quest’anno è la sezione dedicata alla grappa, una delle nicchie su cui si…

Conferenza con assaggio per la prima dello “spaghetto al volo” Verrigni

Sulle confezioni di pasta c’è sempre l’indicazione del tempo che serve, più o meno, per cuocere il prodotto. Un tempo indicativo, anzi, relativo, non tassativo ci ha spiegato Francesca Petrei Castelli Verrigni, perché ognuno fosse libero di cuocere, cuocere meno o stracuocere la pasta a suo piacimento. Un’esigenza, quella di coniugare qualità, gusto e tempi…

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Anteprima Spelt, al via il Festival della Birra artigianale a Spoltore

Si aprirà con un convegno oggi, venerdì 26 settembre alle ore 18.30, nei locali della Società Operaia, in Piazza D’Albenzio a Spoltore la manifestazione “Anteprima SPELT – Spoltore Beer Festival”, alla presenza dei promotori, delle istituzioni e dei rappresentanti delle associazioni di categoria. Nel corso dell’incontro verrà illustrato il programma completo della rassegna, che si svolgerà dal 26 al 28 settembre 2014, e si…

Cake Competition, sfida tra 40 concorrenti per vincere un volo a Londra

Sarà una sfida veramente avvincente che si concluderà con la premiazione del dolce più fantasioso, realizzato con maggiore maestria e creatività. A contendersi un volo di andata e ritorno per Londra, per due persone, saranno i 40 concorrenti che domenica prossima, 28 settembre 2014, cercheranno di conquistare il podio in occasione di “The Cake Competition:…

Osterie Slow d’Italia, le chiocciolate d’Abruzzo sono cinque

Riparte la trottola delle chiocciole Slow per le Osterie d’Italia. Presentata la guida 2015, edizione del 25ennio, un pezzo di storia e apodi delle migliori osterie d’Italia, scelte perché la qualità è low cost (si paga meno di 35 euro).  Dalla lunga rassegna dei 1733 locali consigliati fra cui 159 sono nuovi, emergono 241 chiocciole con la Toscana in testa con 29,…

Licia Colò

Sabato e domenica da Regina di Miele: a Tornareccio arriva anche Licia Colò

Sarà la popolare conduttrice televisiva Licia Colò la madrina dell’edizione 2014 di Tornareccio Regina di Miele, il più importante evento abruzzese dedicato al miele e all’apicoltura, in programma sabato 27 e domenica 28 settembre a Tornareccio, in provincia di Chieti, la storica “capitale abruzzese del miele”. Pianeta miele Un’edizione che si annuncia davvero speciale sin…