Al Salone del Gusto, Feudo Antico e Niko Romito presentano il Pecorino IGP Terre Aquilane 2013

Debutta al Salone del Gusto il Pecorino Igp Feudo Antico per Casadonna, vino d’altura allevato dallo chef tristellato Niko Romito e dai viticoltori abruzzesi di Feudo Antico, che sarà presentato domani, 25 ottobre, alle ore 15:30 presso la sala Arancio – Galleria Visitatori, dove ci sarà la degustazione, in anteprima assoluta, di un vino inedito, non convenzionale,…

Campagna Amica arriva anche a Campli con i prodotti a km zero

Il mercato a chilometro zero arriva a Campli. A partire dal 26 ottobre e ogni domenica, in piazza del Municipio, appuntamento con il Mercato di Campagna Amica, organizzato in collaborazione con la Coldiretti Teramo e l’Associazione commercianti locale “Campli Domani”, per fare la spesa in modo sostenibile e responsabile attraverso la filiera corta. Una vera…

Pasta

World Pasta Day per festeggiare un alimento ricco di storia

Il consueto appuntamento internazionale degli stati generali della pasta è arrivato: il World Pasta Day 2014 si svolgerà oggi, 24 ottobre, a Buenos Aires, in Argentina dove l’Unione dei produttori di pasta della Repubblica Argentina (Uifra), in collaborazione con l’International Pasta Organisation (Ipo), organizzano la conferenza ‘Pasta: Valor Aggregado para la Nutricion Familiar’. “La Giornata mondiale…

Olio di oliva per prevenire cancro al colon, studio dell’Ateneo teramano

Svelati i meccanismi genetici con cui l’olio extravergine d’oliva previene il cancro al colon. È il risultato di uno studio condotto dall’Università Campus Bio-Medico di Roma e dall’Università degli Studi di Teramo, in collaborazione con l’Università degli Studi di Camerino e con il Karolinska Institute di Stoccolma. Che l’olio extravergine d’oliva fosse un alimento importante…