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Terra Madre Salone del Gusto, ci sarà anche l’Abruzzo

Terra Madre Salone del Gusto compie 20 anni e per l’occasione presenta nuove sedi, nuove date e una piccola novità, anche nel nome. L’evento più importante organizzato da Slow Food insieme alla Regione Piemonte e Città di Torino si svolgerà nel centro del capoluogo piemontese, dal 22 al 26 settembre 2016. Una scelta pianificata per avvicinare maggiormente il grande pubblico alle…

pesce azzurro cena

Pesce azzurro dell’Adriatico e verdura bio, cena a quattro mani ai Giardini del Thè

Il pesce incontra l’orto e la cucina naturale nella cena a quattro mani organizzata ai Giardini del Thè, in via Nicola Fabrizi a Pescara, domenica prossima, 24 gennaio, alle 21. Ai fornelli l’Abruzzo e le Marche interpretati dallo chef Alessio Cavanini, della Tenuta Santa Elisabetta di Fermo, e dalla naturopata Roberta Guidi, di Pescara. La cena,…

plum cake

Il plumcake alle yogurt di riso e farina di sorgo, naturalmente buono

Il suo ingrediente principale è sempre “tanto, tanto amore” che mescola di volta in volta con altri ingredienti per realizzare ricette dolci o salate. Ecco il  plumcake della naturopata Roberta Guidi. Ingredienti: 1 vasetto bio di yogurt di riso alla vaniglia 1 vasetto di zucchero integrale di canna 2 vasetti di farina di sorgo integrale…