Hanno prima scoperto che cos’è un seme di grano di saragolla, poi lo hanno visto polverizzarsi e diventare farina, poi, unito all’acqua l’hanno impastata quella farina e con matterelli e chitarra l’hanno trasformata in cibo. Ha aperto le porte alla didattica la settima Festa Nazionale dell’Agricoltura in corso fino a domani in piazza a Teramo.…
Il primo anno si presentarono in tanti, da tutto l’Abruzzo, giunti a Canosa Sannita per correre e per divertirsi durante una domenica di settembre. Un saluto all’estate con un risvolto di solidarietà importante, è quello che sta dietro alla Gara podistica che si correrà domani dalle 8,30 a Canosa e che è giunta alla terza…
Gettare cibo costa miliardi di dollari e ha un peso ambientale imponente: per produrre il cibo che finisce nella spazzatura vengono emesse 3,3 miliardi di tonnellate di anidride carbonica, più del doppio di quelle causate dai trasporti su strada degli Stati Uniti e appena dopo le emissioni di gas serra prodotte da Usa e Cina.…
Lui si chiama Davide Cordoni ed è un giovane chef. Dove si è formato? Nelle cucine del territorio teramano: 27 anni, di Campli-Campovalano, la patria della porchetta, del tartufo e di molte altri piatti e prodotti tipici abruzzesi meravigliosi e ora studia per diventare un tecnico dell’alimentazione. E’ Davide il motore della cucina della VII…
Arriva da San Valentino un nuovo video amatoriale girato in giugno da un gruppo di amici. Location l’Antica Osteria del Corso di San Valentino in Abruzzo Citeriore. Tema del video… l’amore per la musica e il bel canto che accomuna il gruppo, alle prese con un’allegra versione di Svalutation, la canzone cantata da Adriano Celentano,…