Sarà dedicato all’olio extravergine di oliva il primo degli incontri organizzati dall’Unione Europea dei Gourmets con l’obiettivo di accrescere il livello conoscitivo e culturale relativamente alla degustazione dei prodotti Made in Italy, in particolare delle eccellenze del territorio abruzzese. Lo scopo è quello di incoraggiare il consumo consapevole per dare valore soprattutto a quelle produzioni “di…
Pescara resta confermata tra le zone d’Italia ufficialmente riconosciute dall’Ue come “indenni” da alcuni virus che colpiscono bovini e caprini. Si tratta dell’unica provincia dell’Abruzzo che Bruxelles certifica come ‘libera’ dalla brucellosi e dalla leucosi enzootica, secondo quanto pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Ue del 18 febbraio. La prima, nella sua forma di ‘brucella melitensis’, colpisce…
La via che ha condotto il Comune di Pianella fuori dalle Città dell’Olio è una via a cui produttori e associazioni di categoria che si occupano da sempre della filiera agricola stanno cercando di trasformare con una strada con ritorno. Già, perché si susseguono gli incontri per l’amministrazione comunale l’indomani della scelta di chiamarsi fuori…
Parlare dell’olio per promuoverlo, a questo serve la due giorni di Coldiretti che si concluderà oggi presso il mercato di Campagna Amica in via Paolucci, con i coopking show dei cuochi della scuola nazionale di alta cucina Pepe Verde dalle 9,30 alle 13,30. Il cooking show è uno degli eventi ospitati dal mercato di Campagna Amica,…