La caprese sconvolta di Simone Rugiati in tavola a Les Paillotes

Pochi ingredienti nel piatto, pochi rimaneggiamenti e tanta semplicità. E’ lo slogan che accompagna Simone Rugiati, la star che domani, 25 luglio, sarà al ristorante Café Les Paillotes di Pescara nell’ambito della rassegna “A cena con una star”, dedicata agli appassionati della cucina d’autore che ogni settimana, fino a metà settembre, proporrà i grandi maestri…

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Terrae e Tipicità, la piattaforma per commercializzare il Made in Italy

Valorizzare, commercializzare e promuovere i prodotti tipici italiani del settore agroalimentare. Si potrà fare più velocemente attraverso “Terrae e Tipicità” il Consorzio che fa il suo ingresso nel web. Si tratta di una piattaforma organizzativa per il censimento e l’ apertura di nuovi canali di vendita multimediali, attraverso il supporto della rete Internet, per tutte le…

Tesori di Fattoria, a Giulianova per riscoprire saperi e sapori

Saperi e sapori, per riscoprire antichi piatti della cucina tradizionale abruzzese insieme ai prodotti della terra. Parte con questo intento la manifestazione “Tesori di fattoria“, organizzata dalla Confederazione italiana agricoltori (CIA) e in programmma a Giulianova (piazza Dalmaziia e piazza del Mare) a partire da domani,venerdì 25 luglio, fino a domenica 27. Nata tredici anni…

Taccòzze e Frignòzze, due piatti della tradizione alla Festa della Solina d’Abruzzo

Pasta a base di solina? Sì, grazie. Per gli amanti di questo tipo di farina, o per chi non la conosce ed è curioso, l’associazione “Palco e Scena” di Castelvecchio Subequo, in provincia dell’Aquila, ha ideato e promosso due giorni di degustazioni, il 7 e l’8 agosto. La “Festa della solina d’Abruzzo” ruoterà attorno a…

CinemaDivino, il film su Steve Jobs alla cantina Marchesi de’ Cordano

Aida, Diamine e Brilla. Sono i tre vini, Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino e Cococciola. che l’azienda agricola Marchesi de’ Cordano di Loreto Aprutino ha scelto per l’appuntamento di domani con CinemaDivino, la rassegna che si snoda tra Abruzzo, Marche e Umbria e abbina alla proiezione di film la degustazione di vini e di cibi tipici. Oltre…