cucina d'Abruzzo

Villa Santa Maria, oltre 10mila presenze alla Rassegna dei Cuochi

Si è conclusa con un bilancio positivo di oltre 10mila presenze, la 36esima edizione della Rassegna dei Cuochi di Villa Santa Maria, organizzata dall’Associazione Cuochi Valle del Sangro Chieti (A.C.V.S.) con il patrocinio del Comune di Villa Santa Maria, in collaborazione con la Regione Abruzzo, la Provincia di Chieti e l’Istituto Alberghiero I.P.S.S.A.R. “G. Marchitelli”. “Abbiamo…

Senza “impollinatori” non c’è futuro facile per l’agricoltura mondiale

Per fare la biodiversità ci vuole un fiore. Per fare il fiore ci vuole un’ape, anzi, ci vogliono milioni di api. Siccome gli animali impollinatori scarseggiano, a causa di dissennate politiche sull’ambiente in corso nel mondo, il futuro della sicurezza agricola mondiale è in forse. “La diminuzione degli animali impollinatori può produrre un impatto negativo…

A Loreto Aprutino, convegno sul Fagiolo Tondino, oggi la presentazione

A Loreto Aprutino si celebrano la bontà e la tipicità del Fagiolo Tondino. Oggi, alle 18, presso il Temporary Store di Verrigni a Piazza Salotto a Pescara, la presentazione di un appuntamento organizzato dalla ProLoco Aprutina  in concomitanza con la Settimana mondiale sull’alimentazione e con la collaborazione dell’Istituto Scolastico Comprensivo di Loreto Aprutino e dell’Associazione…