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Slow Food, a Pineto una serata dedicata al pesce di stagione dell’Adriatico

Sarà una cena dedicata al pesce di stagione dell’Adriatico quella organizzata dalla condotta Slow Food della Val Vibrata – Giulianova  per giovedì 23 ottobre 2014, alle ore 20,30, presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto. Il menu sarà preparato dallo chef Claudio Di Remigio nel rispetto della stagionalità per far degustare il pesce, il più…

L’Accademia Pizzaioli ribatte a Report con un Open Day sulla pizza

I pizzaioli lanciano la loro controffensiva al reportage sulla pizza proposto dalla trasmissione Report andata in onda il 5 ottobre scorso su Rai3. L’Accademia Pizzaioli Chef Italiani, diretta dal pizzaiolo abruzzese Nicola Salvatore,, ha infatti organizzato per giovedì 23 ottobre, dalle ore 12 alle ore 18, un Open Day per amatori, operatori del settore e per la…