“Elevare a Docg il Montepulciano d’Abruzzo nella tipologia Riserva con un adeguato disciplinare che preveda vinificazione e imbottigliamento in zona: questa sarebbe una opportunità per ridimensionare l’attuale grande problematica derivata dal fatto che il Montepulciano si può imbottigliare fuori regione a danno del sistema abruzzese nel duplice aspetto economico e sociale”. E’ la proposta del…
La birra italiana conquista anche agli inglesi: il mix di cereali, acqua, lieviti e luppolo, nel 2014 ha visto crescere le vendite all’estero con un aumento del 13% in quantità rispetto all’anno precedente, con oltre la metà della spedizioni dirette nel Regno unito, dove nei pub si diffonde la presenza delle produzioni artigianali italiane. Lo…
64 studenti dell’Istituto Comprensivo N. 1 “Mazzini-Capograssi” di Sulmona, hanno scelto di aderire al progetto “L’Arte bianca” dell’Officina dei Sapori, nell’ambito della “Settimana dello Sport e dell’Esplorazione del territorio”, in programma da oggi 23 febbraio 2015. I ragazzi avranno la possibilità di frequentare un vero e proprio corso inerente le attività dei mestieri coerenti con il settore…
Anche gli agricoltori abruzzesi in piazza a Pescara nell’ambito della mobilitazione nazionale promossa dall’associazione “Agrinseme“, formata da Cia, Confagricoltura, Legacoop, Agci e Confcooperative, per protestare, tra le altre cose, contro l’Imu sui terreni agricoli “imposta iniqua ed economicamente insopportabile”. A Pescara sono circa 300 gli agricoltori che si sono ritrovati davanti alla prefettura. Una delegazione…
La presenza di cinque straordinari chef stellati abruzzesi ha consentito di raccogliere 13mila euro per il reparto di Chirurgia Pediatrica e oncologica dell’ospedale di Pescara. E’ il bel risultato dell’iniziativa “Il profumo della solidarietà stellata, che si è tenuta ieri sera all’hotel Villa Michelangelo di Città sant’Angelo (PE)., per sostenere il progetto dell’associazione Adricesta finalizzato all’acquisto…
C’è fermento nel mondo dei lieviti. Sta nascendo una scuola di alta formazione, riconosciuta dalla Regione Abruzzo e con il patrocinio anche dell’Associazione dei Cuochi di Pescara. La nuova struttura sta per aprire i battenti a Montesilvano, in via Vestina 147, negli spazi formativi della Imprendo School di Antonio Maiello, dove fra gli svariati indirizzi…