Uno scambio di lievito madre che diventa simbolo di amore. A donarlo, l’associazione I Colori della Vita, che ha dedicato un pomeriggio, a Pescara, alla conoscenza della pasta madre, di antiche farine, di ricette di pane, focacce e pizze. “Visto che siamo Spacciatori di Pasta Madre, anche noi ci siamo impegnati in questa giornata per…
Mancano solo poche ore ad un appuntamento di quelli che crescono in calore e intensità come le braci sotto la cenere. Quando l’idea di costituire un’associazione “narrativa” della biodiversità del paesaggio e del territorio abruzzese è nata, sotto Natale, la spinta era quella di mettere insieme la voglia e, forse, anche la delusione di un…
Il 27, 28 e 29 marzo, torna a Cellino Attanasio (TE) il tradizionale appuntamento con “Lu Giuviddì Sande”, la manifestazione che vuole ricordare e valorizzare la tradizione dei canti di questua della Settimana Santa. Diversi i gruppi di musica popolare che riproporranno il loro repertorio di canti di Passione per le vie del paese, disseminato di…
Emanuela Tommolini è la prima ed unica chef della provincia di Teramo a far parte dei Jeunes Restaurateurs d’Europe, la prestigiosa associazione che riunisce i migliori e i più giovani rappresentanti dell’alta gastronomia, “un network europeo di cuochi e ristoratori professionisti, interpreti lungimiranti della propria epoca che – con grande rigore, inesauribile creatività e rispetto del patrimonio…
“Raccogli, cucini, mangi” è il tema di corso di Phytoalimurgia organizzato dall’Associazione Culturale “Idee in Movimento” a Navelli (AQ), con la collaborazione del B&B Abruzzo Segreto di Navelli e l’Azienda Agricola ed Agrituristica Casa Verde di Civitaretenga, per sabato 11 aprile e domenica 12 aprile 2015 “Raccogliere erbe spontanee commestibili. Dedicare parte del nostro tempo alla scoperta…