Anche Campagna Amica nella manifestazione Urban Food che, promossa dall’IPSSAR De Cecco di Pescara, si terrà oggi dalle 12 a mezzanotte nel centro cittadino, con particolare riferimento a via Cesare Battisti, mercato coperto e aree antistanti. Dodici ore all’insegna di cibo e cultura che, con tante iniziative promosse dall’istituto professionale pescarese, vedranno protagoniste anche le produzioni…
Che cosa hanno in comune uno chef emergente, che ha già lavorato al cospetto di grandi maestri della cucina, e un artista internazionale che ha fatto del “nomadismo” il suo stile di vita e la sua fonte di ispirazione? Semplice: una comune città di origine, l’entusiasmo e la creatività dei trent’anni, ma soprattutto uno spazio…
“Meglio con il vino cotto o con un Montepulciano D’Abruzzo Doc o più semplicemente con un vino rosso?” Il piacevole rompicapo ruota tutto attorno all’abbinamento migliore per gustare una delle tipicità del Vastese, la Ventricina. Il miglior accostamento sarà suggerito da Gaudenzio D’Angelo, presidente dell’ Associazione Nazionale Sommelier della Regione Abruzzo, al convegno “Le ventricine…
Ci sarà un’oasi dedicata alle produzioni tipiche aquilane firmate da “Campagna Amica” in occasione del Salone Tipici dei Parchi che verrà inaugurato oggi a L’Aquila e terminerà il 31 maggio con l’obiettivo di far conoscere prodotti, cibi e piatti tipici delle aree protette d’Italia. Nell’ambito del Salone, Coldiretti sarà presente con le aziende accreditate a Campagna…
Al via da oggi a domenica 31 maggio la terza edizione del Salone dei Prodotti Tipici dei Parchi, la kermesse nata per dare spazio alle tipicità che arrivano dalle aree protette, non solo abruzzesi. “Un’occasione unica per far conoscere, a migliaia di persone, i “piccoli” tesori del nostro agro-alimentare….” Così dichiara Roberto Di Vincenzo, coordinatore…