Ogni giorno muoiono in Abruzzo più di otto imprese artigiane. Lo svela uno studio della Cna abruzzese, che fotografa un “ritorno al passato” del mondo della piccola impresa agli stessi livelli di 14 anni fa, il 2002. Secondo l’indagine condotta da Aldo Ronci per la confederazione artigiana abruzzese, alla fine dell’anno passato all’Albo delle imprese…
Primi piatti a base di birra insieme a carni di suino e vitello. La degustazione è stata organizzata per lunedì prossimo,10 febbraio, a partire dalle ore 12.00, presso il Laboratorio dell’Officina dei Sapori di Sulmona, nell’ambito delle attività del Corso per Addetti alla Macelleria. Le “Birre artigianali” saranno proposte dal giovane Maestro birraio Gian Michele…
Sabato su L’Abruzzo è Servito arriverà un ospite speciale. Speciale perché non sarà solo un ospite, ma un padrone di casa nello spazio che felicemente condivideremo. E anche perché porta con sé odori, sapori, storie, esperienze di cucina costruite su e giù per lo Stivale, cresciute al caldo delle culture culinarie di Campania e Piemonte,…
Fermi più tempo davanti agli scaffali a scegliere cosa comprare: secondo la Cia il 65% degli italiani compara i prezzi con molta più attenzione rispetto al passato. Le difficoltà economiche portano i consumatori a fare dispensa, approfittando delle numerose promozioni e offerte speciali, che oggi riguardano il 30% dei prodotti. L’inflazione resta ferma allo 0,7…