Torna, il 6 e 7 settembre prossimi, a Piano Roseto di Crognaleto, la Fiera della Pastorizia, giunta quest’anno alla 156esima edizione, tradizionale appuntamento di raccolta delle greggi e momento di riflessione sulle problematiche dell’allevamento ovino e delle attività’ di produzione e commercializzazione dei relativi prodotti. Il programma Nella serata di sabato, alle ore 21.00, nello…
Ha soddisfatto gusto e palato di circa 250 persone, l’arrosticino da record realizzato ieri a Civitella Casanova nell’ambito della rassegna”Degustando nel Borgo“. Accesi i carboni ( ne sono stati utilizzati circa 70 kg), i rappresentanti della Pro Loco, con la collaborazione dello staff del ristorante Macalusa, hanno infilato i pezzi di carne di una pecora…
Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale (n° 192 del 20 agosto u.s.) della legge 11 agosto 2014, n. 116, di conversione del Decreto Legge n. 91/2014 (c.d. Decreto “Competitività”), sono entrate in vigore (dal 21 agosto) le sanzioni per la commercializzazione di sacchetti di plastica non biodegradabili, anche se ceduti a titolo gratuito. Lo ricorda…
La variante pescarese e quella vastese. Buone e apprezzate entrambe, ma con piccole differenze negli ingredienti che ne cambiano, seppur di poco, il sapore. Il piatto è il brodetto di pesce, un classico della tradizione culinaria abruzzese, che ritrova la sua storia nella abitudini della marineria, ma che si trasforma, di chilometro in chilometro, in…
Il video annuncia la seconda edizione della rassegna dedicata ai sapori, saperi e sentirei del Parco Nazionale della Majella, una vetrina per raccontare, mostrare e fare assaggiare il patrimonio storico, naturalistico ed enogastronomico di una delle maggiori aree protette d’Abruzzo. Sui social il tam tam è partito, quello di “PerlaMajella”, l’anno scorso la roccaforte era…