Tartufo nero: la Camera di Commercio aquilana chiede il riconoscimento dell’Igp

L’Abruzzo è una delle prime regioni italiane per la produzione di tartufi, secondo dei rumors potrebbe addirittura vantare un primato nazionale per qualità e quantità dei tuberi che si sviluppano copiosi in alcune zone dell’Aquilano. Di fatto la Camera di Commercio dell’Aquila avvierà il percorso per il riconoscimento del marchio Igp del tartufo nero di…

La Musa ovina apre il Natale dell’Officina delle Invenzioni all’Aurum di Pescara

Parte oggi, martedì 17 dicembre alle ore 18,30 presso la Sala Tosti dell’Aurum di Pescara, la mostra Progetto MUSA, Design in corso esposizione delle idee, dei prototipi e dei prodotti scaturiti dal laboratorio di ricerca e sviluppo finalizzato al recupero iconografico della cultura tessile abruzzese. Una mostra che porta la firma dell’Officina delle Invenzioni: Elisabetta…

Le bellezze del Cerrano in un documentario realizzato dalle guide

La bellezze naturalistiche che offre l’Abruzzo vengono apprezzate ovunque come è accaduto in occasione del primo Festival cinematografico delle Aree Marine Protette dove è stato proiettato il documentario autoprodotto “Cerrano la natura si svela”, patrocinato dall’AMP Torre del Cerrano e realizzato dalle Guide del Cerrano, Francesco Verrocchio, Mario Cipollone e Alberto Miccadei, che hanno presenziato alla manifestazione,…

Pizzaioli Doc, ecco la sfornata di talenti formati da Confcommercio Pescara

Si è concluso venerdì 13 dicembre, presso la struttura attrezzata Farco Grandi Impianti, Via del Porto Romano a Città Sant’Angelo, la prova finale del Corso per Pizzaiolo organizzato dalla Confcommercio di Pescara, e tenuta dal Maestro Valerio Valle. Anche questa ultima edizione del corso, ha riscosso un grande successo presso i partecipanti, interessati ad approfondire…

Da Ninì due ore di profumi abruzzesi con la cucina di William Zonfa

Innamorarsi di un’idea moderna e concretizzarla inseguendo un profumo antico. E’ questo che succede quando William Zonfa trascina un’ispirazione in un piatto. Lo chef stellato aquilano ha raccontato il suo metodo in un seminario incentrato tutto sul rapporto tra innovazione e tradizione, sotto i soffitti a botte del ristorante Ninì di Montesilvano Colle, mentre una…