Regione, 8 milioni per il settore vitivinicolo

La Giunta regionale, su proposta dell’assessore alle Politiche agricole, Dino Pepe, ha approvato l’attuazione di due Misure del Piano Regionale dell’Organizzazione comune del mercato vitivinicolo. “I nostri imprenditori – ha sottolineato l’assessore – avranno a disposizione ben 8 milioni di euro per investire e migliorare le proprie aziende e ristrutturare i loro vigneti. Il nostro…

Silvano Pinti sbarca cucina a Sanremo gli arrosticini impanati e fritti

I cultori degli arrosticini storceranno un po’ il naso:  li rustell non si toccano. Eppure, c’è chi ha elaborato una nuova ricetta del piatto  più rappresentativo dell’Abruzzo enogastronomico. Non sulla furnacell, ma impanati e fritti. Lo chef,  autore della rivisitazione, è Silvano Pinti, un personaggio eclettico, promotore da anni del made in Abruzzo (leggi qui la sua storia), che si…

bollicine

Citra, bollicine Dop per rilanciare il territorio e il brand Abruzzo

Bollicine perché piacciono sempre di più, perché promuoveranno il territorio e l’Abruzzo come brand e’ il progetto “Spumanti Abruzzo Dop ” presentato da Codice Citra, il grande consorzio di Ortona (CH) che raggruppa nove cantine e che lo realizzerà in sinergia con l’Università di Teramo, il Centro di Ricerca Viticola ed Enologica d’Abruzzo (C.Ri.V.E.A.). Montepulciano, Passerina, Pecorino, Cococciola e…

Codice Citra lancia gli spumanti Abruzzo Dop

Codice Citra, la cantina di Ortona (CH), presenterà oggi 4 febbraio, alle ore 11.30, a Pescara, presso il Museo delle Genti d’Abruzzo, il progetto di ricerca che porterà alla elaborazione di vini spumanti ottenuti da vitigni autoctoni: Montepulciano, Passerina, Pecorino, Cococciola e Montonico. Vini destinati al pubblico nazionale e internazionale che, grazie alle bollicine, permetteranno alle…

Abruzzo, segno positivo solo per il vino nell’export dei distretti industriali

Nel terzo trimestre del 2014 risultano in forte calo le esportazioni dei cinque distretti industriali abruzzesi (-10,8%). L’Abruzzo e’ ancora una volta tra le regioni italiane maggiormente in difficolta’. Sull’andamento negativo dei distretti incide il crollo dell’export dell’abbigliamento sud abruzzese, che continua infatti a seguire una dinamica negativa (-57%), a cui si aggiunge l’arretramento subito…

Vini Dop e Igp, più chiarezza nelle etichette

Soddisfazione viene espressa dalla Coldiretti per la chiarezza fatta sull’uso dei nomi geografici dei vini dalla circolare esplicativa del Ministero delle Politiche Agricole. In questo modo, spiega l’organizzazione, si semplifica “il lavoro delle aziende vitivinicole” e la tutela dei “consumatori che adesso potranno avere informazioni più chiare e complete nella scelta del vino”. La Coldiretti…

Effetto Expo, Vinitaly anticipa l’inaugurazione a marzo

Il 2015 sarà un anno speciale per l’immagine del vino italiano nel mondo, con i riflettori accesi dell’Expo di Milano. Impegnata direttamente nella realizzazione del Padiglione “Vino – A taste of Italy” sull’esperienza vitivinicola italiana, Veronafiere ha riorganizzato e ampliato il suo calendario degli eventi dedicati al vino in Italia e all’estero, per renderli sinergici…