L’idea lancia un ponte verso gli abruzzesi che risiedono stabilmente in America e, al contempo, mira a preservare il patrimonio culinario della regione attraverso ricette e ricordi. A lanciarla è stato Fabrizio Lucci, 32 anni , vastese, creatore insieme al suo team di Italia Sweet Italia, un tour operator incoming per il mercato straniero in lingua…
Si chiama arca il contenitore dove un tempo si stipavano le provviste. Sacrifici che arrivavano dalla terra, per alimentare il quotidiano scorrere di lavoro, speranze e futuro dell’Abruzzo rurale, quello prima della rivoluzione industriale che fino alla crisi di oggi gli ha cambiato il futuro. “Il pane nell’arca”, è il titolo di un volume che…
Pescatori, nutrizionisti, esperti e ristoratori tutti insieme a Giulianova per presentare le specie di pesce più diffuse nell’Adriatico, le caratteristiche del pesce azzurro, i piatti e le ricette tradizionali. E’ il programma di “Pescazzurro Mangiasalute – Consumare il pescato locale”, iniziativa prevista sabato 14 dicembre presso il Loggiato sotto-Belvedere. Dalle 9:30 alle 13 percorso informativo/didattico…
Arbore mangia i suoi salumi, chef e creativi del food lo coccolano e si lasciano coccolare con gli assaggi della sua ventricina, del salame al Montepulciano, del pecorino, dello stracchino, della bresaola di maiale. Persino un paio di Baldini, sportivi, sono felici di vederlo quando porta i suoi prodotti nella Capitale. Capitan Enrico Fracassa è…
Si è svolto questo pomeriggio a Pescara, presso la Fondazione Pescarabruzzo, il convegno “Le Reti d’Impresa: strumenti per l’internazionalizzazione delle PMI”, in occasione del quale sono stati illustrati i risultati del Progetto “Imprese in Rete”, finanziato dalla Regione Abruzzo, Direzione Politiche Attive del Lavoro, Formazione e Istruzione, Politiche Sociali, a valere sui fondi del PO…
Quest’anno i consumatori italiani hanno rinunciato a spendere quasi 2 miliardi di euro nei supermercati. La spesa alimentare è infatti calata dell’1,8%. Sono questi i dati diffusi dal direttore generale di Conad, Francesco Pugliese, durante la presentazione dei risultati, registrati nel 2013, dal supermercato. “Negli ultimi tempi – racconta Pugliese – stiamo assistendo a un…
Un sistema che faccia decollare il turismo, caratterizzato da sinergie e progetti comuni. Il futuro dell’Abruzzo e della sua vocazione turistica sono stati al centro stamani di un importante incontro che si è tenuto a Pescara alla presenza del Presidente della Regione , Gianni Chiodi e dell’Assessore al Turismo, Di Dalmazio. Questi i numeri presentati…
Sono Maria Grazia Di Foglio, di Vasto, eAchille Splendore, di Milano, i vincitori della prima edizione del contest “La carta dei vini d’Abruzzo” che si è conclusa ieri, 10 dicembre, con la cerimonia di premiazione svoltasi a Pescara. La commissione del concorso giornalistico indetto dal quotidiano d’Abruzzo “Il Centro” in collaborazione con il Consorzio di Tutela…
Dopo il libro un video per raccontare la straordinaria esperienza di viaggio e sensi fatta in Abruzzo. Così in due minuti di immagini Yasuko Ishikawa, la scrittrice giapponese che per prima ha redatto una guida per promuovere l’Abruzzo in Asia, ora riassume in un piccolo video anche tutto ciò che ha avuto modo di conoscere e…
Scripta volant, cibus manent, a parte la citazione in latino “maccheronico” (meaculpa) di vero c’è che in Italia uno studente su quattro scommette sul cibo per il proprio futuro. Addio sogni di gloria e di oratoria legati a professioni umanistiche e industriali: il 23% degli iscritti al primo anno delle scuole secondarie superiori tecniche e…