Davide, lo chef “da campo” ambasciatore di talento e cuore d’Abruzzo

Lui si chiama Davide Cordoni ed è un giovane chef. Dove si è formato? Nelle cucine del territorio teramano: 27 anni, di Campli-Campovalano, la patria della porchetta, del tartufo e di molte altri piatti e prodotti tipici abruzzesi meravigliosi e ora studia per diventare un tecnico dell’alimentazione. E’ Davide il motore della cucina della VII…

Il soffio degli zampognari nella Grotta del Cavallone

 I loro soffi creeranno armonie nelle profondità della terra, genereranno musica e atmosfere suggestive per rievocare  una tradizione: quella degli zampognari. Il luogo magico sarà al Grotta del Cavallone dove domani, sabato 14 settembre, giungeranno gli zampognari abruzzesi, che la considerano la loro sede morale, e altri provenienti da varie regioni d’Italia dove lo strumento…

Donne in Campo chiama altre donne a scrivere il futuro dell’agricoltura

Che grandi lezioni arrivano dalle donne. Lezioni di vita, lezioni di cultura, lezioni di agricoltura, quelle accompagnate dagli esempi concreti delle Donne in Campo che hanno dominato la mattina della Festa Nazionale dell’Agricoltura promossa dalla Confederazione Italiana Agricoltori e in corso a Teramo con un convegno affollatissimo dedicato alla “Sovranità alimentare e difesa del territorio”,…

Anche le birre abruzzesi a Fermentazioni, che apre oggi a Roma

Una vetrina importante per la diffusione della cultura e della produzione artigianale birraria nazionale ed internazionale. E’ l’intento con cui parte  “Fermentazioni”,   il nuovo Festival delle Birre Artigianali che si terrà a Roma, da oggi  al 15 settembre prossimi, nato dalla collaborazione tra Cronache di Birra e Sfero. Arte, suoni e gusto si alterneranno nella…

Verso la Notte dei ricercatori, al via i primi eventi in Abruzzo

Ricerca & Abruzzo: binomio possibile? Da questa domanda è partita la macchina organizzativa della “Notte dei Ricercatori Abruzzo”. Si tratta di un’opportunità di parlare dell’Abruzzo dei cervelli che restano: l’Associazione RATI (Rete degli Abruzzesi per la promozione del Talento e della Innovazione) con sede a Lanciano sta nella sala dei bottoni dell’evento e coglie al balzo l’opportunità offerta…