A Les Paillotes, la cucina creativa di Gennaro Esposito che pesca dal territorio

Creatività e rigore in cucina, con un occhio di riguardo al territorio. E’ la “ricetta” di Gennaro Esposito, lo chef due stelle Michelin, tre forchette Gambero Rosso  che domani, venerdì 29 agosto,  sarà protagonista al ristorante Café Les Paillotes per la terza edizione di “A cena con una star”, la rassegna dedicata agli appassionati della cucina d’autore che…

La Corsa degli Zingari, Pacentro si prepara al rito

Si apriranno con l’enogastromia i festeggiamenti in occasione della 564edizione della Corsa degli Zingari, che si terrà a Pacentro il 7 settembre prossimo. Il giorno precedente, infatti, alle 20, ci sarà una degustazione di vini e prodotti tipici locali accompagnati da uno spettacolo musicale. Il 7 settembre, invece, prenderà il via programma civile e religioso della manifestazione:…

A Navelli si degustano ceci e zafferano aspettando il Palio degli Asini

E’ tutto pronto a Navelli per la  38° edizione della Sagra dei ceci e dello zafferano, che si terra oggi, 23 agosto e domani, su iniziativa della Pro Loco e dal Comune. Si tratterà di un’edizione speciale per la presenza a Navelli di una folta rappresentanza della comunità navellese in Canada, giunta per festeggiare insieme ad amici e parenti…

A Montebello, le birre e i sapori della Baviera

La Baviera si trasferisce in Abruzzo.Parte, infatti , questa sera, 22 agosto, a Montebello di Bertona, Septemberfest 2014, I Sapori della Baviera, che si concluderà  il 24 agosto prossimo. L’intento degli organizzato è stato quello di trasformare “la solita festa della birra nell’evento dell’estate”  con tanti stand (apertura della 19.00 in poi) dove degustare e bere, musica…

Festival del Peperone dolce di Altino, sfida tra contrade nel palio culinario

Contribuire alla conoscenza e alla valorizzazione di una tipicità del territorio abruzzese per promuoverà oltre i confini regionali. Prenderà il via con questo obiettivo, nei giorni di venerdì 22 e sabato 23 Agosto 2014, il Festival del Peperone Dolce di Altino, che animerà le vie del centro storico su iniziativa dell’omonima associazione. Anche quest’anno la…

FrigOK, un’App per controllare le scadenze degli alimenti ed evitare gli sprechi

Basta con gli sprechi di cibo grazie ad un’applicazione lanciata dalla Bofrost, l’azienda che si occupa della vendita diretta di specialità surgelate, di conservazione refrigerazione.  Si chiama FrigOK, è gratuita per dispositivi iOS e Android  e consente, con pochi click, di prendere nota delle scadenze degli alimenti che costituiscono la spesa «FrigOK aiuta ad evitare gli…

niko e spazio

Eataly fa Spazio a Romito in quel di Roma?

L’occasione è all’ultimo piano di Eataly, a Roma. Dove la chiusura del ristorante ha lasciato libera un’opportunità per fare tendenza, gusto e formazione tutta insieme. Dove potrebbe crearsi uno Spazio di “romitiana” memoria se le indiscrezioni pubblicate da Scatti di Gusto (leggi l’articolo)saranno confermate nelle prossime settimane. La webzine annuncia che quella parte del contenitore…