Fra le feste più intense e storiche dedicate a Sant’Antonio è quella delle “farchie“, prende vita ogni metà gennaio a Fara Filiorum Petri, uno dei borghi storici della provincia di Chieti, dove alte torce realizzate con le canne prendono fuoco in onore del Santo. Oggi è il giorno della celebrazione a Fara Filiorum Petri. Ma…
Oltre a quella delle Farchie di Fara Filiorum Petri (leggi il nostro articolo) che si svolgerà domenica 17, una delle commemorazioni storiche del Sant’Antonio è quella che si svolge in quel di Villavallelonga, dove in onore del Santo si svolge una vera e propria Panarda, finita insieme alla favata anche di recente all’interno del blog ufficiale dell’Expo…
La notizia arriva dall’Ansa, ma c’era da aspettarselo da un po’: agli italiani piace acquistare vino, pasta e formaggi standosene comodamente a casa o nel luogo di lavoro e facendo clic dal computer. Anche Google ci aveva provato e altri colossi del web si stanno attrezzando. Ma tant’è che l’enogastronomia su eBay.it non solo è…
Boom degli iscritti al corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Lo registra con soddisfazione la Coldiretti Abruzzo commentando l’aumento nel numero degli iscritti alla facoltà di Bioscienze e Tecnologie agroalimentari e ambientali dell’Università di Teramo. Un dato che evidenzia la crescita dell’appeal del settore agroalimentare tra le nuove generazioni, crescita su cui Coldiretti si era già espressa…
Ci sono traguardi che il food non aveva ancora toccato, fino ad oggi. E sono traguardi che vanno oltre la qualità, oltre l’eccellenza, oltre la territorialità. Oltre la terra. Traguardi che arrivano al cielo! Perché è di uno chef trascendente che stiamo parlando. E perché un signor teologo, avete letto bene, TEOLOGO, Giovanni Cesare Pagazzi,…
Per la quarta volta consecutiva il marchio di autoproduzione in ceramica Arago Design è selezionato, quale unica realtà abruzzese esterna ai centri di tradizione ceramica, per partecipare alla quarta edizione di Argillà Italia, Biennale Internazionale della Ceramica di Faenza. Il prestigioso riconoscimento vede il marchio abruzzese creato dai creativi della ceramica Dario Oggiano ed Elisabetta…
Il libro che racconta la birra artigianale non c’era e ora c’è. Si Chiama Birra e birrifici, presentata presso il Desmond Drew Pub di Cavaticchi di Spoltore, accostata a nuovi prodotti in arrivo dal mondo del birraio Arrigo De Simone, come la birra fermentata col lievito di Montepulciano, la “Ahi Maria”, diva della serata dedicata…
Ma quanto è bello il cibo sul grande schermo. E quanto tira il cibo sul grande schermo? Giudicatelo voi dai due fantastici video che abbiamo pescato in rete. I film a tema gastronomico regalano emozioni saporitissime, a volte anche hot, nel senso etimologicamente piccante del termine, per via dell’impiego del peperoncino nelle scene cinematografiche. Tantissimi i fotogrammi…
Centocinquant’anni di storia del nostro paese raccontati da piccole e grandi cuoche. Il “viaggio” tra storia e gastronomia è raccontato da Stefania Aphel Barzini nel suo ultimo libro “Fornelli d’Italia“, edito da Mondadori, che sarà presentato questa sera, 18 agosto, alle 19.00, a Torre del Cerrano. L’evento è organizzato dalla Cerrano Trade e da Francesca D’Orazio, vicepresidente…
Dedica uno spazio anche ai libri Swing on the Beach, la rassegna di musica e cultura anni Trenta-Quaranta in corso sulla spiaggia prospiciente la Nave di Cascella, ideata da Maurizio Meterangelo, leader della Billy bros jumpin’ orchestra, Domani, domenica 17, alle 19, nello stabilimento balneare Aurora (adiacente la Nave), sarà presentato il giallo storico Il mistero dell’oro…