L’Abruzzo tipico alla conquista delle Dolomiti: a Cortina

 Sbarca a Cortina in made in Abruzzo. Il vino e le eccellenze gastronomiche dell’Abruzzo in arrivo dalla terra della  Majella Madre e della Bella addormentata,  saranno i protagonisti del Natale di Cortina d’Ampezzo, regina delle Dolomiti. Sabato 27 dicembre, infatti, la “Casa delle regole“, museo d’arte moderna situato al centro di Cortina, ospiterà l’edizione zero…

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Nuove norme al ristorante: software Confcommercio per specificare ingredienti e allergeni

Specificare, per iscritto, l’elenco degli ingredienti, con il calcolo dei possibili allergeni, contenuti nei piatti somministrati per mettere in guardia gli utenti da possibili e fastidiose allergie. Nuove normative per i ristoratori, Confcommercio Chieti scende in campo a sostegno della categoria attraverso il suo braccio operativo di settore, la Federazione italiana pubblici esercizi Fipe-Confcommercio. In…

Abruzzo Day, il prodotto territoriale dà la carica a Bruxelles

Nuovi strumenti (anche normativi) per promuovere i prodotti agroalimentari abruzzesi e una forte intesa sulle strategie per accrescere la competitività dei marchi italiani nel mercato internazionale. L’Expo 2015, infine, come trampolino di lancio per l’affermazione del brand Abruzzo con un approccio “glocale”, cioè competitivo nel mercato globale ma rispettoso delle tipicità locali. È questo, in…

Words of wine, i vini si raccontano e fra i premiati ci siamo anche noi!

Unire gli sforzi per comunicare al mondo la qualità dei vini d’Abruzzo. È questo il messaggio forte lanciato da Tonino Verna, presidente deldel Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo durante la cerimonia di premiazione della seconda edizione del premio giornalistico internazionale Words of Wine, svoltasi all’Auditorium Petruzzi a Pescara. “Puntiamo a creare la Federazione dei consorzi dei vini abruzzesi –…

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Certificazioni, ecco lo sportello di Confindustria per la qualità d’Abruzzo

La Sezione Agroalimentare Unificata di Confindustria Chieti Pescara presenta lo “Sportello Qualità Abruzzo”, uno strumento per certificare la qualità dei cibi abruzzesi. Il Cavalier Filippo Antonio De Cecco, in veste di Presidente della Sezione Agroalimentare di Confindustria Chieti Pescara, ha spiegato l’importanza dello Sportello, un utile alleato per certificare la qualità dei cibi abruzzesi e per supportare…

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Intesa istituzionale per l’Expò 2015, a Pescara si chiama EXPE

Si chiama Expe, è il marchio di un territorio, quello dalla provincia di Pescara e che lo rappresenterà all’interno della grande vetrina mondiale Expo Milano 2015. Ed è nato ufficialmente questa mattina (presentato in conferenza stampa in Comune) , grazie al protocollo d’intesa siglato tra Camera di Commercio di Pescara, Provincia, Comune e Fondazione Pescarabruzzo.…