C’è un po’ di Abruzzo nel primo locale specializzato in patatine fritte che ha aperto i battenti ieri, a Roma, a Porta Cavalleggeri, con vista sul cupolone di San Pietro. “Fries“, questo il nome dell’attività a base di patatine, utilizza anche le patate di Avezzano. L’inserimento della materia prima abruzzese è legata al fatto che…
AAA giovani cercasi per un progetto che mira a fare informazione e tutela reciproca sulla convivenza con gli orsi. Dopo la fine di Daniza, la mamma orsa in Trentino uccisa dal narcotico usato per catturarla e per evitare che si ripeta un fatto come quello che ha colpito e sta colpendo coscienze ambientaliste e umane…
Il Parco della Majella organizza lezioni di cucina per chi vuole imparare a preparare piatto della tradizione culinaria abruzzese. La prima si terrà sabato 13 settembre, alle 9,30, presso l’agriturismo La tana della volpe, a Pacentro. Nello splendido contesto di una casa di campagna, nel cuore del Parco Nazionale della Majella, circondati da un paesaggio…
Sarà Alessandro Gilmozzi la star di oggi, 12 settembre al ristorante Café Les Paillotes, dove l’alta cucina italiana sarà ancora protagonista per la terza edizione di “A cena con una star”. Per Gilmozzi, capacità, intuitività e fortuna sono le tre chiavi della professionalità. Lo chef sarà presente a Les Paillotes dalle ore 10.30 per la scuola…
Tra terra e cielo, una mongolfiera per ammirare dall’alto la Valle Peligna in notturna e una carrozza trainata dai cavalli per visitare il cuore storico di Sulmona. Sono alcune delle tante manifestazioni dell’evento “PerLa Majella” che da oggi, 12 settembre a domenica 14 settembre si svolgerà nel centro antico della città, lungo un percorso che attraverserà…
La prima cosa che ti colpisce è il silenzio in mezzo a cui l’agriturismo I sapori di Bea è immerso. E’ il silenzio delle colline che diventano pendici della Majella a cui l’azienda di Beatrice Tortora è aggrappata. E’ nata nel 1991 come azienda agricola, dal 2007 è agrituristica, una storia lunga di primati e…
Birra e piatti della cucina irlandese rappresenteranno l’aspetto enogastronomico all’Abruzzo Irish Festival, la manifestazione in programma da domani, 13 settembre e dopodomani, 14 settembre, a Notaresco, che presenta cultura, tradizioni e tipicità irlandesi in terra d’Abruzzo. La rassegna è stata organizzata su iniziativa di quattro ragazzi abruzzesi, Marco Pacifico, Daniele Di Girolmano, Matteo Canzari e Stefano Pasquali, appassionati di…
Bella affermazione per il miele biologico di agrumi di Adi Apicoltura, la storica azienda di Tornareccio (Ch) guidata da Piero e Fabio Iacovanelli, tra le più importanti a livello nazionale: la giuria del concorso dei mieli “Roberto Franci“, l’autorevole competizione che si svolge ogni anno a Montalcino (Siena) in occasione della Settimana del Miele, gli ha tributato il…
Dino Pepe, assessore regionale Agricoltura, incontrerà domani 12 settembre nella sede della Direzione, a Pescara, il Presidente della Sezione Agroalimentare Unificata Chieti Pescara, Filippo Antonio De Cecco, il Presidente di Confindustria Chieti, Paolo Primavera e il Direttore Generale di Confindustria Chieti Pescara, Luigi Di Giosaffatte. Il Presidente De Cecco presenterà la Sezione degli Industriali di…
E’ andata ad un’accoppiata di cuoche la finalissima della gara di cucina per aspiranti chef che si è svolta al Cafè Les Paillotes, di Pescara. Vincitrice è stata proclamata l Annarita Festa, con la sua assistente e “vicina di palma” Marina Fanelli. A decretare la bontà del menù che ha sbaragliato gli altri tre finalisti, è stata una…