Al via l’edizione 2014 di Gustarte, la rassegna enogastronomica e culturale promossa dal Comune di Pescara e organizzata dalla Confartigianato di Pescara che si terrà fino a domenica 5 ottobre lungo il primo tratto Corso Vittorio Emanuele. Si tratta di una fiera del gusto e dell’artigianato, a cui si aggiunge anche l’antiquariato, giunta alla sua 5° edizione…
L’anteprima è mondiale e la cornice è scenograficamente stupefacente per la pasta “Rapida” di Rustichella, che ha svelato al mondo la sua prodigiosa invenzione nella galleria d’arte “Carriage House Center for Arts” di New York e la famiglia Peduzzi, titolare del marchio, ha portato con sé a cucinarla uno chef stellato abituato alle sperimentazioni qual è…
Ha compiuto 40 anni il Revival del vino Montonico, istituzione e talento del comune di Bisenti, nel Teramano, ogni autunno, la prima domenica di ottobre è stata festa: stand gastronomici, piatti della tradizione e, naturalmente, il vino. E così già dal 2 ottobre per le strade di Bisenti si mangia e si beve all’insegna di…
Arrivano dalla Germania altre prestigiose medaglie per i vini abruzzesi. Alla sessione estiva del Gran Premio Internazionale del Vino Mundus Vini, autorevole competizione cui prendono parte aziende provenienti da tutto il mondo, Cantina Tollo ha conquistato due ori e tre argenti. Premiati con la medaglia d’oro il Cagiòlo Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva 2010 e il Colle…
I nubifragi di settembre tagliano la produzione di vino e olio. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti sugli effetti del maltempo che ha colpito la penisola e che rischia di vanificare il lavoro di un intero anno nelle aziende impegnate nella produzione dei simboli della dieta mediterranea e del Made in Italy. Nei campi si contano i danni…
La De Cecco aumenta la presenza nei mercati grazie ad un finanziamento di 10 milioni di euro concesso dalla Cariparma Crédit Agricole e SACE e finalizzato a coprire i costi per l’acquisto di materia prima per sostenere l‘export di pasta e l’efficientamento del ciclo produttivo dell’azienda. Con un fatturato superiore ai 400 milioni (di cui circa il 50% relativo…
La sicurezza alimentare dei bambini preoccupa sempre di più i genitori. Un recente sondaggio ha rilevato che in Europa 2 genitori su 3 temono che sostanze nocive possano migrare dal contenitore agli alimenti in esso contenuti. Una sicurezza però, spiega Assovetro, viene dai contenitori in vetro, un materiale al 100% naturale e inerte, qualità queste ampiamente…
Sono in tutto 423 i “Tre Bicchieri” per il 2015 nella guida “Vini d’Italia” del “Gambero Rosso”, qualcuno in più del 2014, hanno deciso i curatori e assaggiatori Marco Sabellico, Gianni Fabrizio e Eleonora Guerini. E’ l’anno del Piemonte che eccelle ovunque enologicamente con 79 “Tre Bicchieri”, seguito dalla Toscana con 72 e, in terza posizione,…
La famiglia Tinari, che ha reso famoso il ristorante Villa Maiella, a Guardiagrele, vola in Giappone per promuovere e far apprezzare la cucina abruzzese. Lo chef Peppino Tinari è già a Hong Kong da alcuni giorni, mentre la madre Ginetta Di Martino, lo raggiungerà tra qualche giorno per dare il suo prezioso contributo. Peppino Tinari proporrà fino al…
L’Abruzzo perde un altro imprenditore di successo. All’età di 51 anni è infatti deceduto Gabriele Martella, industriale della pasta (fondatore ed uno dei quattro soci del gruppo Regal) ed ex amministratore del Comune di Pineto (Teramo). E’ stato colpito da un attacco cardiaco mentre era fuori per lavoro. E’ stato trasportato d’urgenza all’ospedale di San Benedetto del…