Ursini porta al Cibus nuovi sughi e un compagno di viaggio stellato, Niko Romito

L’Abruzzo si presenta con ua squadra di qualità alla 17esima edizione del  Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, 5-8 maggio Parma. I migliori prodotti dell’universo dell’agroalimentare, le ultime novità e le tendenze del gusto, non solo una fiera enogastronomica, ma un’eccezionale vetrina, un luogo fisico-virtuale per accorciare le distanze con il resto del mondo food internazionale.…

Cuochi abruzzesi e Camera di Commercio di Chieti: doppio patrocinio per ReD Academy

ReD Academy nasce con un obiettivo ben preciso: diventare il centro d’eccellenza di riferimento per la formazione e promozione dell’alta qualità enogastronomica italiana. A soli due anni dalla nascita, si ottengono già riconoscenze e sostegni. Portatrice di qualità e motore nella divulgazione dei veri saperi gastronomici, l’accademia culinaria abruzzese ha ottenuto, nel solo mese di…

Stesso mare, spiaggia diversa: ecco l’idea dell’estate Fab-Cna!

Dopo l’ombrellone a quote arriva un’altra idea sostenibile perché ognuno la prossima estate abbia il suo posto al sole senza spendere cifre astronomiche. Dunque, il lunedì a Martinsicuro. Il giovedì a Vasto. E magari il sabato e la domenica a Pescara. Nasce, per la stagione balneare 2014, l’“open voucher”: permetterà ai bagnanti di “spendere”, per…

Il premio “Impresa in rosa che storia!” va a Barbara Righini di “Saicosatispalmi”

E’ Barbara Righini l’imprenditrice che si è aggiudicata il premio 2014 del concorso “Impresa In Rosa che Storia!” ideato dal Comitato per l’imprenditoria femminile della Camera di Commercio di Pescara. Un assegno di mille euro è stato dunque consegnato alla 39enne, modenese di origine ma che per amore arriva a Pescara, dove fonda, coniugando web,…

Ancora un successo dei vini abruzzesi che conquistano Londra

I vini d’Abruzzo sono stata protagonisti per due giorni a Londra, in un doppio appuntamento in location d’eccezione per il Consorzio di Tutela dei vini presieduto da Tonino Verna: la prestigiosa Gibson Hall, poi lo scenario mozzafiato della East Room del museo Tate Modern.  Una doppia degustazione con i Masters of Wine si è infatti tenuta alla Gibson…

Pesce a km zero, focus group domani a Pescara

Tracciabilità del pescato, normative sui controlli, valorizzazione del prodotto a chilometro zero. Sono alcuni dei temi delle due giornate di formazione sul pesce “italiano”, con riferimento particolare al pescato nell’Adriatico, promosse da Coldiretti Impresa Pesca e Ue Coop di concerto con il Ministero alle politiche agricole, alimentari e forestali nell’ambito del programma nazionale triennale della…

Cantina Miglianico, il Murelle conquista Tokyo

La penetrazione della Cantina Miglianico nei mercati dell’Estremo Oriente non si ferma: dopo avercentrato in esclusiva la distribuzione di tre vini a Pechino, la Century Trading Co.Ltd., con sede a Tokyo, ha deciso di stipulare un contratto per la fornitura del Montepulciano d’Abruzzo Dop “Murelle” 2012, che ha vinto il premio speciale “Denominazione d’origine 2014”,…

Lana autoctona, con il progetto Pecunia risorse a chi produce lana sucida

L’idea era stata già lanciata ed era piaciuta molto, nelle quattro passate campagne di tosa in cui era stata proposta, così il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga ha deciso di dare seguito al progetto “Pecunia”, con l’obiettivo di valorizzare, anche economicamente, le lane prodotte nell’area protetta. L’obiettivo è di raccogliere almeno 50.000 Kg di…