Degustati alla cieca e messi in classifica, 50 etichette scelte fra 300 per comporre la lista dei 50 migliori vini d’Italia che il prossimo 21 settembre sfileranno al Palacongressi di Milano. Un gioco che si trasforma in un premio, quello del Best Italian Wine Awards, che vanta un comitato tecnico di palati nazionali e non…
I viticoltori abruzzesi sperano in un’annata memorabile. L’auspicio è delle Fedagri Confcoperative che rappresenta 35 cantine sociali, che già da qualche settimana hanno avviato la vendemmia 2015 con risultati molto positivi. “Le condizioni climatiche favorevoli di quest’anno: inverno freddo, primavera piovosa ed estate calda e asciutta hanno portato alla produzione di uve integre, sane e di alta qualità” – scrive…
Allarme coniglio in Italia e in Abruzzo, da fonti Expo si apprende che in lungo e largo per lo stivale langua l’allevamento dei conigli, o quasi. Tutto questo perché negli ultimi 25 anni il numero di conigli allevati si è dimezzato, ovunque. Questo denunciaExpo Coldiretti, che per tale e fatta ragione ha indetto la Giornata…
Vendemmia anticipata per il 2015, così asserisce la Coldiretti che scende in vigna in Franciacorta per dare il via alla raccolta. Perché la vendemmia 2015 sarà ricordata per questo storico anticipo che la classifica come la più precoce da almeno un decennio, a causa del grande caldo che ha segnato la fase maturazione delle uve.…
E dopo Google anche Amazon inaugura il settore food, ma mentre il colosso della ricerca online lo ha fatto poco più di un anno fa in modo enciclopedico e divulgativo (leggi il nostro articolo), Amazon resta fedele alla sua indole commerciale e fra i suoi scaffali virtuali, frequentatissimi in tutto il mondo, apre un reparto…
Il mercato italiano dell’e commerce, secondo le stime NetComm Ecommerce Forum, vale oltre 15 miliardi di euro. Un dato che va però in controtendenza con il numero delle imprese che hanno uno shop online, solamente il 4-5%. E Paesi digitalizzati come Usa e Cina, che della tecnologia fanno il loro modus vivendi, non utilizzano, se…
Un tavolo tecnico per il rilancio della zafferano abruzzese. E’ stato insediato a L‘Aquila, presso gli uffici del Consiglio Regionale, su iniziativa dell’assessore regionale alle politiche agricole Dino Pepe e del Consigliere Regionale Pierpaolo Pietrucci. Erano presenti tutti gli organismi che rappresentano il mondo produttivo di questa coltivazione, fiore all’occhiello della produzione agricola abruzzese ed aquilana.…
“Un polverone, più che una questione di latte in polvere“. Così commenta in un comunicato stampa che pubblichiamo integralmente, Nunzio Marcelli, Presidente dell’Arpo (Associazione regionale produttori ovicaprini d’Abruzzo) e storico produttore di formaggi – tutti da latte fresco e da animali al pascolo – le polemiche sulla procedura di infrazione che obbligherebbe l’Italia ad autorizzare il…
Un settore in costante crescita quello della birra artigianale in Abruzzo che conta attualmente 28 birrifici, nati grazie alle capacità e alla lungimiranza di giovani birrai imprenditori che hanno saputo rilanciare un comparto che ha origini antiche e che appartiene alla migliore tradizione agroalimentare regionale. Un settore che ha molto da offrire in termini di…
Finita la Settimana del Protagonismo in Expo, è tempo di bilanci: migliaia sono i visitatori passati per lo Spazio Abruzzo, piaciuta la rassegna Abruzzo Terra dei Cuochi all’Umanitaria e tanti contatti per le aziende in Casa Abruzzo. Dal 3 al 9 luglio l’Abruzzo del Diritto al Cibo, delle tradizioni storico-culturali e dell’Innovazione industriale e agroalimentare…