Zafferano abruzzese, un tavolo tecnico per rilanciarlo

Un tavolo tecnico per il rilancio della zafferano abruzzese. E’ stato insediato a L‘Aquila, presso gli uffici del Consiglio Regionale, su iniziativa dell’assessore regionale alle politiche agricole Dino Pepe e del Consigliere Regionale Pierpaolo Pietrucci. Erano presenti tutti gli organismi che rappresentano il mondo produttivo di questa coltivazione, fiore all’occhiello della produzione agricola abruzzese ed aquilana.…

formaggio abruzzo

Formaggi con latte in polvere? Solo un…polverone

“Un polverone, più che una questione di latte in polvere“. Così commenta in un comunicato stampa che pubblichiamo integralmente, Nunzio Marcelli, Presidente dell’Arpo (Associazione regionale produttori ovicaprini d’Abruzzo) e storico produttore di formaggi – tutti da latte fresco e da animali al pascolo – le polemiche sulla procedura di infrazione che obbligherebbe l’Italia ad autorizzare il…

birrai abruzzo

Birrai Italiani, in Abruzzo una rete di imprese per essere più competitivi

Un settore in costante crescita quello della birra artigianale in Abruzzo che conta attualmente 28 birrifici, nati grazie alle capacità e alla lungimiranza di giovani birrai imprenditori che hanno saputo rilanciare un comparto che ha origini antiche e che appartiene alla migliore tradizione agroalimentare regionale. Un settore che ha molto da offrire in termini di…

Tartufo e arrosticini, star della settimana del protagonismo all’Expo

Finita la Settimana del Protagonismo in Expo, è tempo di bilanci: migliaia sono i visitatori passati per lo Spazio Abruzzo,  piaciuta la rassegna Abruzzo Terra dei Cuochi all’Umanitaria e tanti contatti per le aziende in Casa Abruzzo. Dal 3 al 9 luglio l’Abruzzo del Diritto al Cibo, delle tradizioni storico-culturali e dell’Innovazione industriale e agroalimentare…

arrosticini d'Abruzzo

All’Expo, patto per tutelare gli arrosticini

Un accordo di filiera tra allevatori e trasformatori di carne ovina per tutelare l’arrosticino, simbolo dello street food d’Abruzzo. L’intesa tra Coldiretti Abruzzo, Associazione produttori zootecnici d’Abruzzo (Aprozoo), commercianti e trasformatori, è stata siglata questa mattina, nell’ambito della settimana dedicata all’Abruzzo nel palazzo Coldiretti, all’Expo di Milano, intitolata #exportiamoabruzzo. Un “patto” atteso da tempo, diventato realtà…

città olio

Valorizzazione della filiera olivicola, accordo tra Regione e Città dell’Olio

Verrà siglato oggi a Loreto Aprutino (Pescara), il primo Protocollo d’Intesa tra Associazione Nazionale Città dell’Olio e Regione Abruzzo per la valorizzazione dei territori regionali e della cultura dell’olio extravergine di oliva. Con l’accordo, l’Associazione che rappresenta oltre 355 realtà olivicole italiane – di cui 20 abruzzesi – e la Regione Abruzzo, si impegnano a…

Vino, cresce il fatturato dell’esport nei primi quattro mesi del 2015

L’85% delle cantine italiane è soddisfatto dell’attuale andamento del mercato, grazie soprattutto all’ottima performance delle esportazioni nei primi 4 mesi dell’anno. È quanto emerge dal quarto Osservatorio wine2wine di Vinitaly, i cui risultati sono stati presentati a Milano da Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere, nel corso del suo intervento al “Forum Food e Made…

Cibarte, Montepulciano d’Abruzzo e Trebbiano i più richiesti all’estero

Al primo posto il vino rosso (Montepulciano d’Abruzzo), al secondo il vino bianco (Trebbiano), seguono a poca distanza olio, pasta, arrosticini, zafferano Dop dell’Aquila e confetti alle mandorle. Sono alcuni dei dati più interessanti emersi dal progetto europeo Elma-Tp e relativi al valore commerciale e al potenziale di sviluppo sui mercati esteri dei prodotti tipici…