L’artigianato regge solo nel Pescarese. Lo studio della CNA

Continua a perdere terreno l’artigianato abruzzese, con la sola provincia pescarese in lieve controtendenza. Lo rivela lo studio realizzato da Aldo Ronci su dati di Infocamere per la Cna regionale, relativo all’andamento dell’Albo delle imprese artigiane nel terzo trimestre del 2013. In Abruzzo, afferma la ricerca, tra giugno e settembre le imprese artigiane sono diminuite…

A Cooking for Art, l’Abruzzo fa festa con la pasta

5000 visitatori e 300 giornalisti accreditati.  Sono i numeri di Cooking X Art, l’evento enogastronomico tenutosi a Roma  dal 26 al 28 ottobre 2013 scorsi, presso le Officine Farneto. Una manifestazione dove l’Abruzzo, forte di una presenza diffusa tra gli espositori e con una visibilità notevole delle proprie eccellenze, ha suscitato molti consensi. Main sponsor…

Frodi alimentari, la Regione chiede una task di vigilanza

Un tavolo di coordinamento delle attività di vigilanza e di controllo per avviare un percorso condiviso sui fattori di rischio del comparto agroalimentare. E’ in programma, domani, giovedì 31, alle ore 12.00 presso la Prefettura di Pescara la riunione che metterà intorno allo stesso tavolo tutte le Istituzioni e gli Organi interessati, oltre al Prefetto…

Professione cuoco: è boom di iscrizioni nelle scuole

Saranno i cuochi star che impazzano in televisione, sarà la crisi, fatto sta che è boom di iscrizioni nelle scuole di enogastronomia, turismo e agraria. Presto, in Italia ci saranno più di due cuochi per ogni operaio. È quanto emerge da una analisi  Coldiretti sulle iscrizioni al primo anno delle scuole secondarie di secondo grado, statali e paritarie, nell’anno scolastico 2013/2014, nel quale si…