Bianco, rosso e giallo: saranno i colori dell’Abruzzo per l’Expò 2015. Bianco come la farina e il vino, rosso come il vino e il pomodoro, giallo come l’olio. Vino, pasta e olio sono le icone dell’eccellenza agroalimentare abruzzese scelte dalla Regione per rappresentarci in quel di Milano fra poco meno di un anno e saranno gli ambasciatori dell’Abruzzo…
Quasi il 10 per cento degli italiani (il 9,9 per cento), pari a 6 milioni e 200.000 persone si trova in condizioni di povertà assoluta. Dal 2007, anno dell’inizio della crisi, a oggi la povertà è raddoppiata. Tanto che nelle regioni meridionali rappresenta un “autentico dramma sociale”, con il 14,6 per cento delle persone che non…
Il Pastificio Delverde, di Fara San Martino, ribadisce la sua filosofia green con due progetti che presenta in occasione del Sial, il Salone Internazionale dell’Alimentazione (che si concluderà giovedi’ 23 ottobre) a Parigi. Il primo, ‘”Packaging Verde“, che riguarda lo studio e lo sviluppo di un imballo “ecosostenibile”, è realizzato in collaborazione con l’azienda abruzzese Ico-Industria Cartone…
Il raccolto di castagne Made in Italy scende quest’anno al minimo storico con una produzione nazionale ben al di sotto dei 18 milioni di chili registrati lo scorso anno e pari ad appena 1/3 di quella di 10 anni fa. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti sul crollo produttivo dell’alimento che rischia di sparire dalla realtà…
Per fare la biodiversità ci vuole un fiore. Per fare il fiore ci vuole un’ape, anzi, ci vogliono milioni di api. Siccome gli animali impollinatori scarseggiano, a causa di dissennate politiche sull’ambiente in corso nel mondo, il futuro della sicurezza agricola mondiale è in forse. “La diminuzione degli animali impollinatori può produrre un impatto negativo…
Accordo siglato fra un gigante mondiale del fast food e un gigante italiano della produzione e lavorazione di carni qual è Amadori. L’Agenzia Dire scrive di un McDonald’s che parla sempre più teramano. Già, perché grazie al rafforzamento in corso della partnership già consolidata fra i due giganti, l’Amadori di Mosciano Sant’Angelo provvederà a fornire anche i…
Non c’è niente da fare, quando arriva quella fame di… buono, l’istinto primordiale che è in ognuno si fa sentire e al posto di fingerfood, bocconcini gourmet e incartati a sorpresa cede, inesorabilmente, di fronte alla “stozza”. Lo scrive la webzine Dissapore e noi siamo d’accordo. Lo scrive in coincidenza di una svolta street dello…
Il Comune di Pescina entra nell’associazione nazionale “Le Città del Miele” e si aggiunge agli altri tre centri abruzzesi aderenti al sodalizio: Tornareccio, Roccascalegna e Ortona dei Marsi Il consiglio comunale ha deliberato l’adesione all’associazione e la notizia è stata comunicata dal sindaco di Pescina, Maurizio Di Nicola, al collega di Tornareccio, Remo Fioriti, in…
Una nuova schiera di Montepulciano d’Abruzzo, la conferma del Trebbiano, la bella prova del Pecorino e del Cerasuolo. E’ la sintesi delle anticipazioni che la guida Slow Wine 2015, che sarà presentata il 26 ottobre al Salone del Gusto di Torino, riserva alla nostra regione. Un territorio in cui il comparto del vino sta rispondendo con forza e vitalità anche grazie…
Autunno tempo di vendemmie e di guide enologiche per scegliere i migliori vini da assaggiare. E’ in presentazione anche la Guida I Vini d’Italia 2015 de L’Espresso. Una rassegna dei migliori vini regione per regione, con l’indicazione delle bottiglie che si sono guadagnate il titolo di “migliori acquisti“, criterio stabilito in base al rapporto qualità…