Riparte la transumanza lungo la via d’erba del Tratturo Magno

Settembre è tempo di transumare, di nuovo. Un’occasione da non perdere con l’VIII Edizione del cammino lungo il Tratturo Magno organizzata da Tractruo3000, che si svolgerà dal 29 settembre all’8 ottobre nell’antica via di pascolo tesa fra Puglia e Abruzzo. Si parte da lunedì 29 settembre dall’Aquila: 10 tappe che sfociano nell’arrivo, l’8 ottobre  a…

Spelt chiude con oltre 8.000 visitatori: l’Anteprima diventa Festival a Spoltore nel 2015

E’ cominciata come un’avventura da trasformare in viaggio. E in tre giorni, le valigie per diventare viaggio Spelt le ha fatte alla grande: tre serate all’insegna del gusto, del cibo di qualità e della valorizzazione di un prodotto di eccellenza, come la birra artigianale, circa 8 mila visitatori hanno affollato il centro storico di Spoltore.…

Conferenza con assaggio per la prima dello “spaghetto al volo” Verrigni

Sulle confezioni di pasta c’è sempre l’indicazione del tempo che serve, più o meno, per cuocere il prodotto. Un tempo indicativo, anzi, relativo, non tassativo ci ha spiegato Francesca Petrei Castelli Verrigni, perché ognuno fosse libero di cuocere, cuocere meno o stracuocere la pasta a suo piacimento. Un’esigenza, quella di coniugare qualità, gusto e tempi…

spelt

Anteprima Spelt, al via il Festival della Birra artigianale a Spoltore

Si aprirà con un convegno oggi, venerdì 26 settembre alle ore 18.30, nei locali della Società Operaia, in Piazza D’Albenzio a Spoltore la manifestazione “Anteprima SPELT – Spoltore Beer Festival”, alla presenza dei promotori, delle istituzioni e dei rappresentanti delle associazioni di categoria. Nel corso dell’incontro verrà illustrato il programma completo della rassegna, che si svolgerà dal 26 al 28 settembre 2014, e si…

Licia Colò

Sabato e domenica da Regina di Miele: a Tornareccio arriva anche Licia Colò

Sarà la popolare conduttrice televisiva Licia Colò la madrina dell’edizione 2014 di Tornareccio Regina di Miele, il più importante evento abruzzese dedicato al miele e all’apicoltura, in programma sabato 27 e domenica 28 settembre a Tornareccio, in provincia di Chieti, la storica “capitale abruzzese del miele”. Pianeta miele Un’edizione che si annuncia davvero speciale sin…

regina di miele

Tornareccio si prepara a tornare Regina di miele per il fine settimana

Sarà  l’assessore all’Agricoltura, Dino Pepe, a fare le conclusioni degli Stati generali dell’apicoltura abruzzese, in programma sabato 27, a Tornareccio, presso il salone polifunzionale “Remo Gaspari”, sul tema “Il miele abruzzese verso l‘Expo 2015“. Un appuntamento inserito nell’ambito della mostra mercato del miele e dei prodotti tipici che si svolgerà nel piccolo centro del chietino…

William Zonfa a Regina di Miele con la cucina gourmet

Il miele in cucina, una raffinata e intrigante novità che sposa piatti gourmet e preparazioni stellate. Sarà William Zonfa, chef 1 stella Michelin, del ristorante aquilano Magione Papale, l’interprete di questa innovativa proposta culinaria, realizzata dal vivo con un imperdibile cooking show dal titolo “Il miele in cucina: eleganza è gusto“. L’evento rappresenterà il momento…