Arriva il presepe degli chef e Romito approda a San Gregorio Armeno

La presentazione ufficiale è stata all’Hotel Bellini, Napoli, sabato scorso, ma l’eco del Presepe degli chef ideato da Maurizio Cortese, giornalista enogastronomico della Gazzetta Commerciale, meglio, foodwriter  nazionale, è rimbalzata da un profilo all’altro degli interessati, unico abruzzese compreso. E così quella che era nata come un’idea a sostegno della tradizione napoletana del presepe, è…

E il ristorante Villa Maiella si aggiudica il premio per la Cantina dell’Anno

Il Ristorante Villa Maiella di Guardiagrele (Ch), stella Michelin dal 2010, ha ricevuto il Premio Kettmeier come Cantina dell’Anno nell’edizione 2014 della Guida L’Espresso. Confermatosi al secondo posto in Abruzzo con i suoi 16/20 punti, il ristorante di Peppino Tinari  ha brillato per la complessità e la ricchezza della carta dei vini. In trent’anni di esperienza,…

Zafferano, l’oro rosso che va salvaguardato

Prezioso, unico, raffinato. Nell’antichità lo usavano come tintura naturale,  come spezia e anche come medicamento erboristico. Ma oggi, per l’Abruzzo, lo zafferano, l’oro rosso, potrebbe essere una risorsa economica, turistica e culturale. Se ne parlerà in un convegno “ZAFFERANO-ZAAFRAN”, che si terrà il prossimo 18 ottobre presso il centro congressi dell’Hotel Villa Maria a Francavilla…

Cepagatti, l’Archeoclub ripercorre la storia della tessitura

La tessitura, gli abiti della tradizione, la trama dei simboli nei tappeti. saranno alcuni degli argomenti che verranno analizzati domenica prossima, 20 ottobre, alle ore 16.30, nel corso dell’incontro sul tema “La tessitura, il filo della tradizione”, organizzato dall’Archeoclub di Cepagatti presso il Castello Marcantonio. Alla conferenza parteciperanno il professor Francesco Stoppa, dell’Università d’Annunzio, che interverrà sul tema…

L’Aquila, presentato il Salone della Ricostruzione 2014

 Dal 3 al 6 aprile 2014 si terrà a L’Aquila il IV Salone della Ricostruzione, che l’ANCE Abruzzorealizza insieme a Carsa Srl con il preciso intento di imprimere una forte spinta alla ricostruzione secondo criteri di qualità e sostenibilità. L’edizione 2014, presentata questa mattina in conferenza stampa a L’Aquila, presso la sede dell’Ance, segna un cambiamento rispetto alle precedenti perché, oltre a continuare…

L’invito sostenibile della Fao per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Il tema i “Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione” con questo tema si apre la  Giornata Mondiale dell’Alimentazione  che oggi si celebra su tutto il pianeta. E’ un tema forte e attuale, quello lanciato dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) per “alimentare” il valore e la consapevolezza legati ad…