Il piatto più buono del Natale è quello consumato insieme

Le ricette storiche sono molte e a volte controvertibili sulla base della documentazione esistente… più che pavoneggiarmi con una qualche raffinatezza antiquaria, sicuramente ricavabile dalla documentazione specifica della storia gastronomica abruzzese, vorrei proporre una riflessione antropologica. La tradizione è un sapere dinamico, è il nostro modo di stare insieme, è quello che ci aspettiamo dal…

E’ pescarese la pasionaria del lievito madre di Masterchef 2013: si chiama Beatrice De Tullio

E’ arrivata alle selezioni con il suo inseparabile Wilson, contenuto nell’altrettanto inseparabile ampolla. Ha cucinato, attingendo da lì il segreto dei panini che poco erano arrivati  a Bastianich e a Cracco, ma che per via della storia del suo Wilson-lievito-madre che lei cresce ogni giorno come una creatura, alla fine hanno conquistato  il più tenebroso…

Mercatini di Natale e presepi in Abruzzo: gli eventi delle Feste

A Pescara bancarelle fino alla Befana nell’ex area di risulta delle Ferrovie, apertura non stop.  A Città Sant’Angelo Pescara, oggi si svolgerà il tradizionale mercatino artigianale di Natale nell’Ex manifattura tabacchi. Con la partecipazione di Babbo Natale e tante caramelle per tutti i bambini. Un’occasione per comperare regali di Natale tutti fatti a mano. Orari: dalle 11.00 alle…

Il Consiglio regionale premia alcune “eccellenze” d’Abruzzo

«Ci sono uomini e donne, che, in silenzio e con determinazione, rendono ‘grande il nostro Abruzzo’. Sono imprenditori, sportivi, cooperanti e artisti che hanno contribuito con il loro lavoro quotidiano a impreziosire l’immagine della nostra regione. In questo momento così difficile per la crisi economica e sociale, essi sono un punto di riferimento, un patrimonio…

Domani il Natale dannunziano della Confcommercio con “Pescara ti premia”

Natale dannunziano in vista a Pescara per domani, domenica 22. Dannunziana è l’idea della Confcommercio che per il Natale della crisi ha messo in cantiere un’iniziativa di animazione, promozione e cultura in tutto il centro, storico e moderno della città del Vate. Lo slogan è Pescara ti premia, il perché lo ha spiegato il presidente…

Sport e alimentazione, ecco il progetto 19″72, per farcela con le proprie forze

Alimentarsi in maniera sana e genuina, introdurre alimenti in relazione ai tempi dell’allenamento e delle gare, distinguere gli alimenti “amici” da quelli “nemici”, comprendere il valore del “farcela con le proprie forze”, conoscere il proprio corpo e rispettare la propria ed altrui diversità, fornire gli strumenti cognitivi ed emotivi che opportunamente integrati permettano una comprensione…

Un Natale fatto a mano per le vie del borgo di Penne

Musica, teatro e sfide enogastronomiche animeranno domani, 21 dicembre e domenica 22 dicembre, le strade di Penne nell’ambito della manifestazione “Natale fatto a mano”, un mercatino organizzato dalle associazioni “Altinumerideibassifondi”, “Wolftour” e “Emmeventi” con il patrocinio della Provincia di Pescara. “Si tratta – hanno spiegato gli organizzatori – di una manifestazione culturale che quest’anno vedrà…