In guardia dalle sofisticazioni alimentari grazie alle lezioni dei carabinieri del NAS di Pescara. Ad ascoltarle gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado d’Abruzzo, nell’ambito del progetto di “cultura della legalità” promosso dal Comando Generale dell’Arma dei Carabinieri. Questa mattina le porte del Comando NAS di Piazza Italia si sono aperte per…
L’Abruzzo è tra le dieci regioni a cui lo speciale “Orizzonti Expo“, in edicola oggi con il Corriere della Sera, dedica un’ampia pagina di presentazione. L’Abruzzo, come racconta Roberta Scorranese, è la prima regione, anticipando lo stesso Governo nazionale, ad inserire nel proprio Statuto il Diritto al cibo. Sono le Virtu’ teramane, “esempio di piatto antispreco” a contenere…
Il Brigantino di Francavilla al Mare (CH) festeggia 40 anni di attività. Lo storico ristorante taglia l’importante traguardo con una degustazione di piatti della tradizione e vini tipici, che si terrà domenica prossima 29 marzo, ideata per valorizzare l’importanza della cultura eno-gastronomica locale. Musica dal vivo e specialità marinare, questa la formula per ripercorrere, insieme…
L’Abruzzo ospita la Polonia: enogastronomia e musica jazz di qualità sono gli ingredienti di Sonorità di sapori, una due giorni, il 28 e 29 marzo prossimi che la Free Music Wine di Joanna Mirò organizza al Castello Marcantonio di Cepagatti (Pescara) in collaborazione con l’Istituto Polacco a Roma, la Regione Abruzzo, CofimiImpresa e l’associazione Lady…
Tornano il prossimo week end la “Festa dei Fuochi” e il “Palio degli Asini” in piazza Garibaldi , a Sulmona, eventi di primavera che inaugurano la ventunesima edizione della Giostra cavalleresca. L’appuntamento è per sabato 28 e domenica 29 marzo 2015. Tutto comincerà con la cerimonia di inaugurazione della mostra fotografica “Giostra e dintorni” sabato…
Anche due pastifici abruzzesi si sono aggiudicati il premio Golosario di Sol&Agrifood, il Salone dell’Agroalimentare di qualità che chiude oggi a Verona. Si tratta di: • Flarà Monica – Castel Castagna (Te) – Paste prodotte con antiche varietà: farro pretuziano e grano saragolla turchesco, coltivati in azienda • Masseria Erasmi – Castilenti (Te) – Pasta da…
Innovazione, gusto e amore per il territorio: le parole d’ordine che hanno caratterizzato la presenza di Cantina Tollo al Vinitaly. Diversi eventi hanno animato l’area espositiva dell’azienda, molte le visite istituzionali e quelle degli operatori stranieri provenienti, in particolare, dal nord Europa, dall’America e dall’Asia. Un’edizione conclusasi, come riportato dagli organizzatori, con un record di 150mila visitatori e una crescita…
Sono 165 mila le tonnellate di gelato artigianale consumate in Italia nel 2014, quasi 3 kg di gelato a testa, per un giro d’affari stimato in 4,7 miliardi di euro. Oltre 41mila le imprese attive nel settore Bar Gelateria e Gelateria/Pasticceria (12mila le gelaterie pure). I dati sono stati resi noti da Fipe-Federazione italiana pubblici…
Eccellenze d’Abruzzo in vetrina al Vinitaly di Verona, grazie alla presentazione del premio giornalistico internazionale “Words of wine” che ha visto la partecipazione di Enzo Vizzari,Direttore delle Guide dell’Espresso. «Vorrei che questo Words of wine diventasse words of wine and food, perché è un peccato limitare al vino questo premio in una regione come l’Abruzzo…
Dolcetti semplici, io li chiamo cicetti perché li faccio per coccolarmi un po’ quando ho voglia di qualcosa di dolce. Semplici da impastare e da mettere in teglia. 15 minuti in forno e sono pronti. Una vera delizia e sono perfetti anche per chi segue un’alimentazione vegana Preparazione della ricetta Ingredienti: *150 g farina riso integrale…