L’anagrafe delle api, un’innovazione per garantire la tracciabilità del miele

E’ operativa da lunedì scorso, 19 gennaio, l’anagrafe delle api, con la possibilità, per gli apicoltori di registrarsi sul portale del Sistema informativo veterinario accessibile dal portale del Ministero della salute. Operatori delle Asl, aziende e allevatori potranno accedere all’anagrafe per registrare la attività, comunicare una nuova apertura, specificare la consistenza degli apiari e il numero…

Settimana della Birra Artigianale, aperte le adesioni

Al via le adesioni alla Settimana della Birra Artigianale 2015, il più ampio evento italiano sulla birra di qualità  che tornerà in tutta Italia da lunedì 2 a domenica 8 marzo,   su iniziativa di Cronache di Birra  per promuovere e far conoscere la birra di qualità su tutto il territorio nazionale. “Dopo lo straordinario successo dello scorso anno, con ben…

Sigep Giovani, sul podio gli studenti dell’IPSSAR De Cecco

Hanno conquistato la vittoria al concorso Sigep Giovani dedicato alla pasticceria gelato, gli studenti dell’Ipssar De Cecco di  Pescara guidati dalla docente Enza Liberati, da Ida Gabriele Di Biaggio, titolare della gelateria Novecento, in via Marco Polo a Pescara, e da Oneglio Napoletani della pasticceria Franco di Penne (PE). Un successo davvero meritato grazie alla creatività, all’abilità…

Agroalimentare, come esportare in Russia. Un workshop di Agire

Le prospettive che offrono nuovi mercati nella strada verso l’internazionalizzazione. Se ne parlerà giovedì 29 gennaio a Teramo, nell’ambito del workshop sull’agroalimentare “Esportare in Russia, un’impresa possibile” promosso in collaborazione con il Polo Agire (Polo Innovazione Agroalimentare d’Abruzzo) e Confindustria Teramo nell’ambito del progetto “Abruzzo4Export – Fare impresa per internazionalizzare“. Il workshop si terrà dalle 15 alle…

Spoltore, al via le iscrizioni per il primo corso di potatura dell’ulivo

Parte a Spoltore (PE) il primo corso di potatura dell’olivo, organizzato dall’Amministrazione Comunale per valorizzare il territorio e far riscoprire il patrimonio di conoscenze e di tecniche in un’annata decisamente difficile per il settore dell’olivicoltura. “Il corso” spiega l’assessore all’Agricoltura Chiara Trulli “nasce dalla importanza dell’ulivo sia nella storia del nostro territorio sia nella valorizzazione della nostra…

La Gallina Nera Atriana si studia anche a scuola

Si è chiuso all’insegna di piatti tradizionali della cucina teramana,  il ciclo di incontri sul Progetto di recupero e valorizzazione della Gallina Nera Atriana organizzato dall’Oasi WWF Calanchi di Atri. Il laboratorio didattico si è tenuto presso la scuola dell’infanzia Amaltea di Atri, a cura delle insegnanti dell’istituto che hanno utilizzato le uova prodotte dalla gallina nera per…

Agromafie, l’allarme della Coldiretti Abruzzo

“Lo scenario è inquietante e nessuno può considerarsi lontano dal pericolo”. In riferimento alla presentazione del rapporto 2015 sulle Agromafie, avvenuta a Roma su iniziativa della Coldiretti, Eurispes e l’Osservatorio sulla criminalità in agricoltura, Coldiretti Abruzzo interviene su un fenomeno che, in controtendenza alla fase di recessione dell’economia italiana a livello nazionale, registra un aumento del 10…

Serate vegan- bio e corsi di cucina naturale, i consigli della naturopata Roberta Guidi

Cresce sempre di più l’interesse verso la cucina naturale  per contrastare abitudini scorrette che possono nuocere alla salute Protagonista di alcune iniziative in programma nei prossimi giorni, è la naturopata pescarese Roberta Guidi, che organizza da tempo incontri per dispensare consigli su una sana e corretta alimentazione e insegnare la preparazione di ricette realizzate con prodotti biologici. Uno…