“Casa Sanremo” ha apprezzato i prodotti enogastronomici bruzzesi presentati al Palafiori dallo chef abruzzese Silvano Pinti. “Sono davvero emozionato, oltre che soddisfatto per aver rappresentato la mia terra in una delle manifestazioni più importanti del panorama musicale e non solo, italiane” – ha dichiarato. “Molti gli artisti che hanno apprezzato il nostro Abruzzo e i nostri prodotti. Ho ricevuto tanti complimenti da…
La tradizionale cicerchiata e le chiacchiere (conosciute anche come frappe), e ogni genere di fritto con miele e zucchero caramellato magari decorato con canditi, mandorle e confettini. Tutto rigorosamente a chilometro zero. La tendenza in Abruzzo del Carnevale 2015 è evidente: puntare alla qualità fatta in casa e a filiera corta, come confermano l’aumento delle…
Per riaccendere la passione nel fatidico giorno di San Valentino, il rimedio ideale è la Cooking Therapy. Quindi innamorati, armatevi di pentole e mettetevi ai fornelli per organizzare una serata all’insegna della buona cucina e del “dopo cena”. Lo rivela uno studio condotto dal Polli Cooking Lab, l’osservatorio internazionale creato dall’omonima azienda italiana, condotto intervistando oltre…
Per molti abruzzesi avrà i colori della campagna il San Valentino 2015. Lo dice una indagine di Coldiretti Abruzzo in collaborazione con Terranostra, secondo cui sono migliaia gli innamorati che, approfittando del week end, sceglieranno di trascorrere la festa più romantica dell’anno in uno dei 478 agriturismi della regione. In molte aziende agrituristiche abruzzesi, la…
“Voglio produrre una birra artigianale semplice e genuina come un piatto di spaghetti al pomodoro preparato al momento”: è stato l’intento dell’architetto Lino Mazzocco prima di fondare il Birrificio Abruzzese di Castel di Sangro. Un sogno che è diventato realtà. EVA, la sua prima produzione, che viene lanciata oggi, è una birra bionda dai toni caldi e armoniosi,…
Una lezione “a” filiera corta per molti studenti aquilani che vogliono imparare a nutrirsi in modo sano. Nell’ambito dei progetti del Gal Gran Sasso Velino “La nostra terra una buona terra”, Coldiretti L’Aquila in collaborazione con la cooperativa Prometeo di Avezzano, ha organizzato una serie di mercati dedicati alle tipicità aquilane. Si comincia oggi dalle 9 alle…
Il perlage del Cuvée Cococciola e il rosso rubino dell’Edizione Cinque Autoctoni, pluripremiato vino di punta della Fantini Vini by Farnese, sono stati scelti per rappresentare l’Abruzzo al Festival di Sanremo. Le bollicine ottenute dalla Cococciola hanno ottenuto la medaglia di bronzo al Japan Wine Challenge, e l’inconfondibile sapore dell’Edizione Cinque Autoctoni, negli ultimi anni 6 volte miglior…
Destinazione romantica nella cornice del borgo più bello d’Abruzzo. Per San Valentino l’Associazione “Orgoglio Civitellese”, con la collaborazione del Comune di Civitella del Tronto (TE), promuove uno speciale itinerario, con visita guidata per le vie del borgo – sulle orme della tormentata storia d’amore tra Carlo Pisacane e Gaetanella – e aperitivo, seguito dalle proposte…
Anche quest’anno Slow Food Pescara, per la nona volta, propone la consueta manifestazione invernale per la celebrazione del Maiale nero d’Abruzzo, razza suina importante da preservare per salvaguardare la biodiversità e la tradizione gastronomica della regione. Razza autoctona abruzzese, il Maiale nero è stato per lungo tempo prossimo al’estinzione abbandonato in favore dell’altra razza suina,…
“Quanto accaduto è solo uno dei tanti episodi che accadono giornalmente in tutta la regione e confermano l’allarme che combattiamo da anni”. Coldiretti prende spunto dalla disavventura capitata al fornaio di Sant’Eufemia – aggredito nel suo laboratorio da un cinghiale selvatico di passaggio e salvato fortunatamente dal suo cane – per tornare a parlare dell’emergenza…