Bollicine perché piacciono sempre di più, perché promuoveranno il territorio e l’Abruzzo come brand e’ il progetto “Spumanti Abruzzo Dop ” presentato da Codice Citra, il grande consorzio di Ortona (CH) che raggruppa nove cantine e che lo realizzerà in sinergia con l’Università di Teramo, il Centro di Ricerca Viticola ed Enologica d’Abruzzo (C.Ri.V.E.A.). Montepulciano, Passerina, Pecorino, Cococciola e…
Artisti, giornalisti, politici e personaggi del mondo del gossip saranno presi per la gola, a Sanremo, dalla rete di imprese In.Tour-Unione Turismo Abruzzo. Domani, 9 febbraio, in concomitanza con la 65esima edizione del Festival, In.Tour, in collaborazione con l‘Associazione Cuochi di Villa Santa Maria, ha promosso e organizzato una serata di gala all’insegna dell’enogastronomia abruzzese. Oltre…
Oltre cento allevatori abruzzesi provenienti dalle quattro province, questa mattina, in rappresentanza della zootecnia da latte regionale, sono partiti all’alba per partecipare ad “Una giornata da allevatore”, l’iniziativa promossa da Coldiretti in piazza del Campidoglio per salvare il latte made in Italy in vista dello storico addio al regime quote latte. Una manifestazione nazionale a cui…
È Silvana Di Salvatore di Caldari ad aggiudicarsi la quinta tappa di “Miglior Cuoco-Socio dell’Anno” 2014/15, il concorso enogastronomico promosso da Citra Vini e ReD e rivolto ai soci delle nove cantine Citra. La giuria di cinque esperti formata dalla giornalista Francesca Rapini, dal gelatiere Francesco Palmieri, dalla sommelier Angela di Lello, dallo chef Arcangelo…
Ci saranno anche i ragazzi della Niko Romito Formazione alla undicesima edizione del congresso gastronomico Identità Golose, che aprirà i battenti domani, 8 febbraio per concludersi il 10 febbraio prossimo, al MiCo di via Gattamelata, a Milano. Gli allievi della scuola di Castel di Sangro (AQ) saranno impegnati nell’assistenza agli chef che si alterneranno sul palco per…
Campli (TE) e i suoi prodotti tipici alla “Bit.2015″, la 35^ edizione della Borsa Internazionale del Turismo in programma nel quartiere espositivo di Rho Fiera Milano dal 12 al 14 febbraio prossimi. “Dopo l’annunciata partecipazione ad Expo 2015″ – dichiara il sindaco, Pietro Quaresimale – “saremo presenti anche a BIT, altra grande vetrina di richiamo…
Sei italiani su dieci (60 per cento) hanno diminuito o annullato gli sprechi domestici nel 2014 secondo una tendenza favorita dalla crisi, ma molto resta da fare con ogni italiano che ha comunque buttato nel bidone della spazzatura ben 76 chili di prodotti alimentari durante l’anno. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè divulgata in occasione della Giornata…
Fondo Sviluppo Export, il nuovo fondo di credito nato su iniziativa di Sace (gruppo che offre un’ampia gamma di podotti assicurativi e finanziari, operante in 189 Paesi) ha approvato la sottoscrizione di un’obbligazione da 12,5 milioni di euro che sarà emessa dal pastificio De Cecco, leader mondiale nel segmento premium con un’offerta di prodotti di qualita’…
Un giorno da allevatore, mungendo mucche, nutrendole e accudendole nella stalla. E’ l’iniziativa organizzata per il 6 febbraio prossimo a Roma e che vedrà la partecipazione anche dell’Abruzzo. Ministri del Governo, governatori delle Regioni, sindaci, politici, esponenti della cultura, dello spettacolo e del mondo economico e sociale, saranno allevatori in vere e proprie stalle allestite per mungere nelle…
La foto del piatto “Asparagi e uovo ” (a sx nella foto in copertina) preparato dallo chef Arcangelo Tinari, della Fattoria Villa Maiella, di Guardiagrele (CH), è stata premiato nel concorso Your Expo 2015. Lo scatto realizzato da Consuelo Perilli si è aggiudicato la sfida SHOW and COOKING nei concorsi promossi da YourExpo2015, l’iniziativa che si svolgerà…