Una domenica tra vino e olio su iniziativa di Slow Food Pescara che porterà curiosi e appassionati visitare le migliori aziende agroalimentari abruzzesi per conoscerle, valorizzarle, apprezzarne i prodotti. Un modo per scoprire la bellezza del territorio attraverso visite guidate nei posti più belli e, a volte, meno conosciuti della regione. L’iniziativa si terrà domenica 29…
Matrimoni, eventi, ricorrenze si possono festeggiare anche con un “banchetto a filiera corta” senza avere conseguenze negative sul prezzo o sulla quantità. A garantirlo è Gabriele Marrangoni, patron della country house “Borgo Spoltino” di Mosciano Sant’Angelo (Teramo) che, in occasione del suo cooking show di sabato scorso, 14 novembre a Montesilvano, nella XVII fiera “Sposi del nuovo millennio”, ha…
Un primo bilancio della campagna olivicola e le prospettive per il futuro del settore alla luce del recente Piano olivicolo nazionale, ma anche la geografia delle imprese e le buone pratiche per produrre un prodotto sempre più di qualità, in linea con le esigenze del consumatore. Sono alcuni degli argomenti che saranno affrontati nel convegno “Il Piano olivicolo nazionale:…
La naturopata oggi propone una speciale “Crema di verdure a nitukè con grano saraceno” Ingredienti: -1 porro bio -1 zucchina bio -2 carote bio -1 cappuccio di insalata romana bio -250g di grano saraceno bio –olio EVO bio q.b. –sale integrale bio q.b. Preparazione della ricetta Mondare e lavare la verdura e gli ortaggi. Preriscaldare una padella…
Il prezzo del latte fresco si quadruplica nel passaggio dalla stalla allo scaffale, ma agli allevatori non rimangono che pochi centesimi insufficienti per dare da mangiare agli animali. Il rischio? La scomparsa delle stalle e del prodotto simbolo del settore caseario regionale: la scamorza. E’ quanto denuncia la Coldiretti Abruzzo che questa mattina, nell’ambito della campagna del…
Due giorni dedicati a chi ama portare in tavola il baccalà. Ad organizzarli, domani e dopodomani, 12 e 13 novembre, è la Conad di via Milano, a Pescara. Si tratta di una delle iniziative che periodicamente il punto vendita programma per far conoscere alla clientela i vari modi per portare un pizzico di fantasia nell’alimentazione…
Ci sarà anche Oscar Farinetti , fondatore di Eataly, alla terza giornata del Fla Pescara Festival 2015, la manifestazione organizzata dall’agenzia di comunicazione Mente Locale di Vincenzo D’Aquino e diretta dal giornalista Luca Sofri che si concluderà l‘8 novembre. Farinetti, che sarà domani al cinema teatro Circus dalle 18 insieme a Michele Serra e Corrado Augias, parlerà dei suoi ultimi…
Novembre, tempo di castagne e vino novello. Per assaggiarli domenica 8 novembre si può raggiungere Pineto (Terano) dove si svolgerà la terza edizione di “Fest’Autunno,aspettando San Martino con musica,castagne e vino, porchetta e arrosticini“, con un mercatino di prodotti tipici, artigianato e curiosità. La manifestazione è organizzata dall’Associazione commercianti e artigiani in collaborazione con il Comune. Location…
Scoppia in Italia la guerra del latte con migliaia di allevatori della Coldiretti, provenienti dalle diverse regioni, che con trattori e mucche al seguito, lasciano le campagne per difendere il lavoro, gli animali, le stalle, i prati ed i pascoli custoditi da generazioni. Nell’ultimo anno si è verificata una chiusura di massa delle stalle, con l’Italia che rischia di…
Autenticità e qualità. Sono le qualità espresse da Marcello Masi (nella foto in basso a dx), direttore TG2, durante “Words of Wine”, la manifestazione che si è svolta stamani al Porto Turistico di Pescara e che lo ha visto ricevere il premio, insieme con il suo vice, Rocco Tolfa, per la trasmissione “I Signori del vino”,…