Prevenire è meglio che curare. Lo sanno bene ISA e Coldiretti Pescara che, unite dal comune interesse per la corretta alimentazione e la salute dei consumatori, hanno chiesto un incontro al sindaco di Pescara, Marco Alessandrini, per affrontare il delicato tema dell’alimentazione dei bambini in età scolare. Una richiesta – firmata dal professor Ettore Cianchetti,…
Si è concluso con un bilancio positivo la prima edizione dell’ Abruzzo Beer festival promosso dal Centro Regionale Commercio Interno delle Camere di Commercio d’Abruzzo insieme alla Camera di Commercio di Chieti. Oltre duemila i visitatori che si sono avvicinati all’affascinante mondo delle birre artigianali nel Centro Espositivo della Cciaa di Chieti per degustare le birre…
“Ritorniamo a mangiare le virtù”. Con queste parole del professor Franco Berrino si è conclusa, nella piazza principale di Montesilvano Colle, la tavola rotonda sul tema “La prevenzione delle malattie croniche in cucina. Evitare i tumori mangiando sano e con gusto” alla quale hanno partecipato, su iniziativa del dottor Nicola Salvatorelli, otto specialisti della ricerca…
Per tre serate ha creato piatti strepitosi ispirandosi alla birra, un ingrediente “interessante”, che possiede una nota amara con cui non è sempre facile trovare il giusto equilibrio. Ma Christian Castorani, docente della ReD Academy, ha stupito palato e vista, con creazioni di gran classe, dal gusto unico ed equilibrato, ma anche estrose e con…
La Niko Romito Formazione tira le somme del primo Corso REST Abruzzo con un seminario che si terrà venerdì prossimo, 11 luglio, a Castel di Sangro. “R.E.S.T Abruzzo”, Risorse Enogastronomiche per lo Sviluppo Turistico, è il progetto speciale di alta formazione approvato dalla scorsa Giunta Regionale e finanziato nell’ambito delle attività previste dal Fondo Sociale…
Oltre otto miliardi di euro l’anno. Tanto gettiamo nel cestino della spazzatura ogni anno, vale a dire 6,5 euro a settimana a famiglia per 630 grammi di cibo. Sono questi alcuni dei numeri relativi allo spreco alimentare emersi dal rapporto 2014 che tuttavia mostra un tiepido miglioramento: il monitoraggio pilota del 2013 aveva, infatti, registrato…
Protagonista l’agricoltura provinciale nell’assemblea annuale della federazione provinciale di Coldiretti Chieti, che si è svolta a Lanciano nell’agriturismo L’Antica Cucina alla presenza di oltre 40 presidenti di sezione. Un incontro per la consueta approvazione dei bilanci ma anche per fare il punto sull’azione sindacale che si sta svolgendo a livello territoriale. Presenti all’incontro oltre al…
Serate danzanti ad ingresso gratuito. E0 la novità che propone il Centro Eventi Tango Argentino si prepara a vivere la stagione estiva Tango Club 2014 – shakered tango on the rocks. La prima ci sarà mercoledì 9 luglio al Nova Vita Beach di Giulianova Lido, locale di tendenza della costa teramana, dove, per la serata di apertura, saranno…
Sulmona rivivrà il clima di una festa rinascimentale di un’antica famiglia nobile sulmonese con il “Banchetto del Barone Tabassi”, dal menù tutto ispirato alla gastronomia tipica dell’epoca, che sarà imbandito oggi, 5 Luglio 2014, alle 21 nell’omonimo palazzo Tabassi. Scenografie, costumi, musica e canti, rappresentazioni teatrali, spettacoli di mangiafuoco, giocolieri, personaggi in costume d’epoca, con…
Scalda i motori l’edizione 2014 di Mediterranea, la rassegna che da quasi trent’anni è la mostra principe dei prodotti tipici agroalimentari d’Abruzzo e che si terrà dal 18 al 20 luglio nella consueta cornice del Marina di Pescara su iniziativa della Camera di Commercio. Tante le novità di questa edizione tra cui la presenza di due chef stellati…