Codice Citra lancia gli spumanti Abruzzo Dop

Codice Citra, la cantina di Ortona (CH), presenterà oggi 4 febbraio, alle ore 11.30, a Pescara, presso il Museo delle Genti d’Abruzzo, il progetto di ricerca che porterà alla elaborazione di vini spumanti ottenuti da vitigni autoctoni: Montepulciano, Passerina, Pecorino, Cococciola e Montonico. Vini destinati al pubblico nazionale e internazionale che, grazie alle bollicine, permetteranno alle…

Verso l’Expo: ai Musei Vaticani una mostra sugli eremi abruzzesi

Una sorta di cammino di Compostela, attraverso gli eremi abruzzesi, interattivo e tecnologico, sarà inaugurato domani, nei Musei vaticani, dove rimarrà allestito fino al 23 febbraio. E’ l’evento nazionale, nel quadro delle iniziative della Regione Abruzzo “In cammino verso l’Expo” presentato questa mattina a Pescara dal consigliere delegato, Camillo D’Alessandro, dal presidente del Parco nazionale…

vino

Cantina Tollo, boom di vendite per il Pecorino

Scendono i consumi del vino (se ne consumano mediamente 35,7 litri l’anno pro capite – fonte OIV-Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino), ma la Cantina Tollo registra un ulteriore aumento nelle vendite  con un +8,7% di fatturato nel quadrimestre settembre – dicembre 2014 rispetto all’anno precedente. Lo comunica l’azienda aggiungendo che sono positivi anche i dati sul numero…

Qualità dei salumi e tipicità abruzzesi, parte il corso alla Scuola del Gusto

Il contesto territoriale abruzzese, i fattori di qualità, la valutazione, la degustazione, le fasi produttive sia nell’industria sia nell’artigianato saranno i temi al centro del primo corso sulla “Qualità dei salumi e le tipicità abruzzesi“, organizzato dalla Scuola del Gusto Abruzzo, il network organizzato che unisce le comunità locali abruzzesi del cibo allo scopo di promuovere…

agricoltura abruzzo

Agricultura, ciclo di incontri sulle coltivazioni naturali a Montefino

Si chiama “Agricultura” il ciclo di incontri in programma a Montefino (TE) rivolto a agricoltori, autoproduttori e appassionati del mondo agricolo finalizzato all’apprendimento dei principi e delle tecniche per una coltivazione naturale. L’iniziativa è promossa dalla cooperativa Montefino Sociale con il patrocinio, tra gli altri, dell’amministrazione comunale di Montefino e della Regione Abruzzo, di Turismo Verde,…

Premio Moscatello, i vincitori e la sfida dello spumante

Bruno Restaneo e Giuseppe Trotta al primo posto, ex aequo, Ferdinando Del Biondo al secondo posto e Antonio D’Agostino terzo classificato. E’ il risultato della seconda edizione del Premio Moscatello di Castiglione a Casauria (PE), organizzato dall’Accademia Buongustai Castiglionesi, presieduta da Pietrangelo Giuliani. La gara si è svolta domenica nella sala polifunzionale del Comune di…

prodotti d'Abruzzo

Coldiretti, nel cesto donato al Papa anche le carote e le patate viola d’Abruzzo

C’erano anche le carote e le patate viola d’Abruzzo nel cesto della biodiversità dell’agricoltura italiana che il presidente della Coldiretti, Roberto Moncalvo, ha offerto a Papa Francesco nel corso dell’udienza riservata dal pontefice ai dirigenti dell’associazione, in occasione del settantesimo della fondazione. Un piccolo dono per fare conoscere al Papa i prodotti salvati dall’estinzione, che dall’inizio del secolo…

olio abruzzo

Olivicoltura, monitoraggio e finanziamenti per rilanciare la produzione

Un monitoraggio attento delle coltivazioni, un lavoro di squadra e la possibilità di accedere a finanziamenti. Dopo la terribile annata dell’olivicoltura,  che ha visto un drastico ridimensionamento della produzione  tra il 65 e l’80% per i danni provocati dalla mosca olearia, l’Abruzzo è pronto a ripartire e a trovare nuove energie per risollevare un settore che rappresenta…

Cucina naturale, mondo vegetale e benessere ai Giardini del Thè

Prosegue il corso di cucina naturale tenuto dalla naturopata pescarese Roberta Guidi. Il prossimo appuntamento sarà domani, 3 febbraio con Il mondo vegetale, benessere in cucina,  dalle 20 alle 22; si proseguirà il 10 febbraio con Le proteine vegetali a tavola, il 24 febbraio, dolcis in fundo si parlerà di Creme e dolci Bio, vegani e vegetariani Il corso si svolge presso I Giardini del…