Con Alessandro Quintili mangiare è tutta un’altra “Ristorìa”
Nella valigia degli chef non ci sono solo ricette. Nella maggior parte dei casi ci sono migliaia di chilometri. C’è il tempo trascorso lontano da casa. C’è la fatica, il lavoro. C’è anche la voglia di tornare dove tutto è partito e dove ti aspettano amici, casa, famiglia un futuro da costruire. Così è successo…