Parla in italiano, conosce lo stivale e ne ama tutte le cose belle, ha girato l’Italia con sua moglie e non vede l’ora di trasferircisi anche con il gatto per assaggiare tutte le specialità culinarie di tutte le regioni. E’ John R. Phillips, il nuovo ambasciatore statunitense a Roma, nominato da Obama lo scorso 9 luglio.…
La Cna Alimentare Abruzzo ha uno nuovo rpesidente, si tratta dell’aquilano Mariano Calvisi, titolare dell’azienda di dolci e liquori ”Dolci Aveja srl”, eletto dall’assemblea dell’Unione Cna, alla presenza del responsabile nazionale di Cna Alimentare Gabriele Rotini e del presidente e direttore regionali di Cna Abruzzo, Italo Lupo e Graziano Di Costanzo. L’incarico a Calvisi rappresenta…
La grande kermesse promossa dalla Cia fa tappa a Teramo-L’Aquila, dopo le edizioni di Torino, Matera, Genova, Padova, Taormina e l’isola d’Elba. Quattro giornate di “full immersion” nelle 10.000 meraviglie enogastronomiche d’Italia, fra tradizioni, problematiche e prospettive del settore. “Dalla terra ferita rinasce la Vita” è lo slogan scelto per la settima Festa nazionale dell’agricoltura,…
Problemi di talamo? Niente paura, l’enogastronomia abruzzese ha una soluzione anche a questo tipo di “emergenze”, perché fra i suoi talenti territoriali ha prodotti come lo zafferano, frutti come i fichi, asparagi, tartufi, per di più selvatici, che abbondano fra boschi e sterpi, tutte cose che in base a una ricerca serissima fatta nell’Università di…
Ci sono tre chef abruzzesi in lizza per il premio di Miglior Chef Emergente del Centro Italia. Una competizione che è una delle attrazioni dell’Expo Rurale a Firenze, rassegna di punta firmata dalla Regione Toscana e Toscana Promozione, che si svolgerà dal 12 al 15 settembre presso la Fortezza da Basso. Si tratta di Mario Ciano del ristorante Ninì a Montesilvano, Sabatino…
Reduce dalla Mostra del Cinema di Venezia e dalla premiazione pugliese al Bovino Independent Short Film Festival il 24 agosto scorso, il corto Punti di Vista del regista abruzzese Pierluigi Di Lallo torna sulla Costa dei Trabocchi, dov’è stato girato a fine maggio (leggi il nostro articolo). Torna a casa dello stesso regista, originario di Rocca…
Bionda o scura, liscia o spumeggiante, italiana, ma anche no: piace sempre di più la birra. Piace talmente tanto che se i consumi alimentari calano del 3%, il settore birraio rimane stabile, a 13 milioni di ettolitri e un giro d’affari di 5 miliardi di euro annui. Dati che fanno gioire AssoBirra, una delle sigle del…
Una conferma in arrivo per il miele abruzzese di Tornareccio che alla Settimana del Miele a Montalcino si aggiudica nuovamente il podio, il secondo posto fra i vincitori assoluti del Concorso Roberto Franci, è diviso con un miele vicentino. Il miele di agrumi dell’Apicoltura Luca Finocchio di Tornareccio è il secondo miele fra i migliori…
“Siamo stati i primi in Abruzzo a fare una sagra dedicata all’uva e al vino, molti ci sono venuti dietro, ma negli anni ’70, prima della Sagra dell’Uva di Città Sant’Angelo, non c’era nulla”, parola del sindaco Gabriele Florindi. La prima fu nel 1970: carri, uva e vino consegnati e versati al pubblico da carri…
In principio ci fu Torino, poi Matera, Genova, Padova, Taormina e l’isola d’Elba. Adesso tocca all’Abruzzo, dove approda la settima Festa Nazionale dell’Agricoltura, organizzata dalla Cia, Confederazione Italiana Agricoltori: quattro giornate di “full immersion” nelle 10mila meraviglie enogastronomiche d’Italia, tra tradizioni, problematiche e prospettive del settore. “Dalla terra ferita rinasce la Vita” è lo slogan…