Ha il viso sorridente e pacato di quelli che sanno cosa fanno quando danno spazio alle mani. E Nicola Fossaceca le usa tanto le mani. Le usa per scegliere gli ingredienti che porta in cucina, lavora, compone nei piatti che crea. Le usa anche per dare forza al suo punto di vista sulla cucina, che…
Sono 11 le edizione del Majella Etnofestival, che si svolgerà il 19 e 20 luglio in quel di San Valentino in Abruzzo Citeriore a cura di Comune e Provincia. “Supr’allu pètte té lu sule abbàlle, la lune ce la fa la saltarèlla”. La rassegna di musiche e danze tradizionali abruzzesi e del centro-sud, giunta alla sua…
Birre artigianali tra le migliori d’Italia alla spina, porchetta, arrosticini, pesce fritto, sigari toscani in degustazione e tanta musica dal vivo per passare serate divertenti e spensierate. A Spoltore il Festival della birra artigianale è quello di Febar che a Cavaticchi mette insieme tutto questo dal 18 al 20 luglio nel piazzale antistante il Desmond Drew…
L’occasione era assaggiare gli Odori e i Sapori d’Abruzzo. Il posto in cui farlo il Club nautico del porto turistico Marina di Pescara, in una serata costruita insieme a 10 chef provenienti da tutto il territorio, radunati dal giornalista Paolo Minnucci, conduttore dello show and cooking conseguente, sotto l’egida del Marina e della Camera di…
Giovani, creativi e occupati, è l’identikit dei nuovi talenti dell’agricoltura abruzzese che oggi saranno investiti degli Oscar Green dalla Coldiretti in una giornata di conoscenza e celebrazione che si terrà domani nella sala convegni della Fondazione PescarAbruzzo in Corso Umberto I, 83. Ci sono giovani imprenditori che guardano al futuro dell’agricoltura. Anzi, che lo costruiscono…
Un ristorante che fa sognare gli italiani. Ed è un trabocco. Uno dei nostri, la Cungarelle – di Vasto Marina. “Un trabocco per mangiare circondati dal mare a 360 gradi” si legge nel pezzo sui 12 ristoranti a mare più belli d’Italia postato da FineDiningLovers.it, il magazine di S.Pellegrino e Acqua Panna nato per coltivare la cultura del…
Venticinque metri di altezza per venti di diametro, un tavolo di cristallo sospeso da cui poter osservare il lavoro che si svolge negli anelli sottostanti della torre e una grande sala all’ultimo piano dove gustare un bicchiere di vino sarà un’esperienza unica. Dopo un’attenta ed accurata ristrutturazione, la torre vinaria della Cantina Frentana di Rocca…
La notizia circola da mesi, le agenzie hanno ripreso a rilanciarla, perché la situazione è dura nelle campagne italiane. C’è che sulla base delle elaborazioni Coldiretti sulla relazione sul “Piano di distribuzione degli alimenti agli indigenti 2013”, realizzata dall’Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura (Agea) la popolazione totale dei bambini indigenti, espressa in valori assoluti,…
Dagli arrosticini agli spaghetti alla chitarra, passando per la letteratura e il teatro. E’ dal connubio tra la gastronomia e l’arte che nasce la prima edizione della “Festa dell’orgoglio abruzzese”, patrocinata dalla Regione Abruzzo, che si terrà il prossimo 19 luglio a partire dalle 19 ai Parchi della Colombo (via Cristoforo Colombo, 1897) a Roma.…
Il fine settimana non è stato dei migliori e anche questo lunedì non si farà ben ricordare, ma il riscatto è alle porte, lo assicurano i prossimi bollettini meteo che prendiamo a riferimento. Quelli di Abruzzo Meteo, che sull’estate fanno ben sperare. Dice Giovanni De Palma, a capo di Abruzzo Meteo sul tempo che farà:…