All’Ipssar De Cecco l’oro del primo concorso “A scuola senza glutine”

Sono quasi 4.000 i celiaci abruzzesi, all’incirca 1.700 quelli seguiti dall’Associazione Italia Celiachia, sede Abruzzo, ma si tratta di un numero approssimativo, perché celiaci non si nasce, a volte si diventa e questa singolare condizione alimentare spesso si scopre in età adulta, anche avanzata. Serve a sensibilizzare il primo concorso di cucina che l’Aic Abruzzo…

Giovani industriali e sostenibilità confronto a Francavilla con cena benefica

Il Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Chieti-Pescara e il Comitato Competitività e Infrastrutture dei Giovani Imprenditori di Confindustria organizzano una due giorni di informazione e dibattito presso il Mumi di Francavilla al Mare venerdì 7 e sabato 8 marzo,  sul rapporto tra Sviluppo e Sostenibilità quale cardine centrale per l’incremento della competitività del nostro Paese.…

Celiachia in cucina, al via il concorso dei cuochi pescaresi e l’Ipssar De Cecco

Cucina per celiaci, all’istituto alberghiero Ipssar De Cecco di Pescara a partire dalle ore 12, il concorso gastronomico riservato agli allievi degli istituti professionali alberghieri sul tema della “cucina per celiaci”. Si tratta di un’iniziativa che esprime la sinergia fra l’Unione cuochi abruzzesi, il coordinamento degli istituti alberghieri della regione, l’Associazione celiaci e la Fondazione…

Agroalimentare a tutto sprint: in moto fino alla tavola dello sceicco del Qatar

Pasta, oli, vini, birra, sughi, confetture, carni, dolci, bevande, liquori, caramelle e caffè delle venticinque aziende abruzzesi, aderenti all’iniziativa “L’Agroalimentare protagonista del MotoGp 2014”, saranno in bella mostra su una delle tavole più lussuose al mondo. Stiamo parlando di sua eccellenza lo sceicco del Qatar, Faisal Bin Qassim Al Thani, al quale lo staff della…

Il vino abruzzese protagonista di un mese di grandi eventi. Domani parte il Wine Tour

La natura selvaggia del territorio, incontri, storie, passioni legati ad un unico filo che porta alla qualità del vino abruzzese. Perché raccontarlo non vuol dire esaltarne solo le caratteristiche, ma scoprire le anime e i luoghi che ne hanno consentito la nascita e l’affermazione. Andranno alla ricerca di queste sfaccettature i giornalisti della stampa italiana…

Luca Maroni incantato dall’Abruzzo: puntate su vino e qualità, sono il vostro “petrolio”

“L’Abruzzo è un territorio ricco di risorse, è il parco naturalistico d’Italia. Ma la sua gente è bucolica e non ha velleità imprenditoriali. I produttori stanno bene economicamente però quel benessere potrebbe essere amplificato con un piano Marshall mirato a potenziare ricettività, enoteche, ristoranti. Occorre fare cultura del bere bene, sbicchierare, assaggiare nuovi vini, organizzare…