Riceviamo e pubblichiamo l’intervento de di Silvano Ferri, presidente Federdop sulla vicenda del suicidio dell’olio d’oliva, sollevata di recente da una striscia di vignette del New York Times. Ecco come la pensano gli addetti ai lavori abruzzesi del comparto che promuove olio di qualità con buna storia che unisce eccellenza a valore del territorio. L’inchiesta e…
Per seguire la diretta bisogna andare sul link http://www.abruzzo.fm/labottegadel40/ Gli osti sono vestiti, la diretta è partita, la gente è ai tavoli: Candidati in Osteria presenta Antonio Blasioli e Moreno Di Pietrantonio. A seguire Gianni Cordova e Giorgio D’Amico. Seguiteci. Per interagire #perpescara e redazione@abruzzoservito.it
Sono quasi 4.000 i celiaci abruzzesi, all’incirca 1.700 quelli seguiti dall’Associazione Italia Celiachia, sede Abruzzo, ma si tratta di un numero approssimativo, perché celiaci non si nasce, a volte si diventa e questa singolare condizione alimentare spesso si scopre in età adulta, anche avanzata. Serve a sensibilizzare il primo concorso di cucina che l’Aic Abruzzo…
Il Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Chieti-Pescara e il Comitato Competitività e Infrastrutture dei Giovani Imprenditori di Confindustria organizzano una due giorni di informazione e dibattito presso il Mumi di Francavilla al Mare venerdì 7 e sabato 8 marzo, sul rapporto tra Sviluppo e Sostenibilità quale cardine centrale per l’incremento della competitività del nostro Paese.…
Cucina per celiaci, all’istituto alberghiero Ipssar De Cecco di Pescara a partire dalle ore 12, il concorso gastronomico riservato agli allievi degli istituti professionali alberghieri sul tema della “cucina per celiaci”. Si tratta di un’iniziativa che esprime la sinergia fra l’Unione cuochi abruzzesi, il coordinamento degli istituti alberghieri della regione, l’Associazione celiaci e la Fondazione…
Nel pomeriggio la visita ad una cantina del territorio, quella di Marchesi de Cordano, per toccare con mano i progressi di innovazione e tecnologia applicati alla produzione enologica. Poi il convegno al Castello Chiola, per fare il punto sullo stato dell’agricoltura e capire come agire in futuro, immaginandolo con un ruolo più attivo di quello…
Pasta, oli, vini, birra, sughi, confetture, carni, dolci, bevande, liquori, caramelle e caffè delle venticinque aziende abruzzesi, aderenti all’iniziativa “L’Agroalimentare protagonista del MotoGp 2014”, saranno in bella mostra su una delle tavole più lussuose al mondo. Stiamo parlando di sua eccellenza lo sceicco del Qatar, Faisal Bin Qassim Al Thani, al quale lo staff della…
La natura selvaggia del territorio, incontri, storie, passioni legati ad un unico filo che porta alla qualità del vino abruzzese. Perché raccontarlo non vuol dire esaltarne solo le caratteristiche, ma scoprire le anime e i luoghi che ne hanno consentito la nascita e l’affermazione. Andranno alla ricerca di queste sfaccettature i giornalisti della stampa italiana…
“L’Abruzzo è un territorio ricco di risorse, è il parco naturalistico d’Italia. Ma la sua gente è bucolica e non ha velleità imprenditoriali. I produttori stanno bene economicamente però quel benessere potrebbe essere amplificato con un piano Marshall mirato a potenziare ricettività, enoteche, ristoranti. Occorre fare cultura del bere bene, sbicchierare, assaggiare nuovi vini, organizzare…
E’ abruzzese un pezzo della Grande bellezza di Paolo Sorrentino. Fra le facce del film premiato con l’Oscar poche ore fa, c’è quella di Giulia Di Quilio, 33enne di Chieti: una bellezza grande, incoronata nel 1998 con il titolo di Miss Adriatico dalla kermesse organizzata dal giornalista Paolo Minnucci. Chietina di nascita, romana di adozione,…