Da Abruzzo4Foodies cogliamo un input che porta l’Abruzzo fuori dai confini abruzzesi, dentro l’itinerario di un ipotetico viaggio organizzato dal Telegraph fra le bellezze d’Italia per promuovere il meglio da ogni regione. “State pianificando una vacanza in Italia? – si legge nell’attacco dell’articolo del quotidiano britannico che trovate in lingua originale nel link sotto questa…
Ha l’aria del gigante buono Umberto Braccili, voce e volto di Rai regione da tanti anni. Un giornalista che ascolta per raccontare storie a volte ai limiti della realtà, perché si tratta di uomini e donne che combattono con problemi che complicano ulteriormente vite già complesse. Braccili dà loro voce e spazio in una rubrica,…
Un dolce tipico rivisitato in veste nuova, originale e particolare, questo chiedeva “Dolcezze d’Abruzzo”, concorso ad hoc dedicato ai dolci, ospitato presso il ristorante Ristò di Silvano Pinti a Francavilla. E con il “Pandoro di Natale” il premio è andato alla pescarese Daniela Sangiorgio. Cuoca per amore, attraverso il cibo Daniela racconta la sua voglia…
Dal 16 dicembre c’è un concorso enogastronomico in rete per raccontare lo stivale dalla punta in su e viceversa, attraverso ciò che si porta in tavola. Il canale principale è Instagram, depositario già di migliaia di scatti alimentari condivisi sugli altri social: fino al 31 gennaio basta pubblicare una foto del piatto o vino tipico…
Settimane di tam tam mediatico, a cui la rete ha risposto con quasi 200mila firme contro la riperimetrazione del parco regionale Velino Sirente proposta da una proposta di legge regionale firmata dal consigliere Luca Ricciuti. Ieri quel progetto è stato fermato, la legge rinviata in Commissione, perché definita irricevibile dall’Aula dove le anime contrarie erano…
E’ fra i dolci tipici più tipici d’Abruzzo. Fragrante, morbido e anche misterioso, perché sebbene in tanti facciano degli ottimi bocconotti nelle pasticcerie e nelle case frentane, nessuno ha l’imprimatur della ricetta originale del dolce che mette insieme cioccolata, mandorle, frolla e più di un ingrediente segreto e sopratutto completa del vero e unico bocconotto…
L’Abruzzo è una delle prime regioni italiane per la produzione di tartufi, secondo dei rumors potrebbe addirittura vantare un primato nazionale per qualità e quantità dei tuberi che si sviluppano copiosi in alcune zone dell’Aquilano. Di fatto la Camera di Commercio dell’Aquila avvierà il percorso per il riconoscimento del marchio Igp del tartufo nero di…
Parte oggi, martedì 17 dicembre alle ore 18,30 presso la Sala Tosti dell’Aurum di Pescara, la mostra Progetto MUSA, Design in corso esposizione delle idee, dei prototipi e dei prodotti scaturiti dal laboratorio di ricerca e sviluppo finalizzato al recupero iconografico della cultura tessile abruzzese. Una mostra che porta la firma dell’Officina delle Invenzioni: Elisabetta…
Si è concluso venerdì 13 dicembre, presso la struttura attrezzata Farco Grandi Impianti, Via del Porto Romano a Città Sant’Angelo, la prova finale del Corso per Pizzaiolo organizzato dalla Confcommercio di Pescara, e tenuta dal Maestro Valerio Valle. Anche questa ultima edizione del corso, ha riscosso un grande successo presso i partecipanti, interessati ad approfondire…
Innamorarsi di un’idea moderna e concretizzarla inseguendo un profumo antico. E’ questo che succede quando William Zonfa trascina un’ispirazione in un piatto. Lo chef stellato aquilano ha raccontato il suo metodo in un seminario incentrato tutto sul rapporto tra innovazione e tradizione, sotto i soffitti a botte del ristorante Ninì di Montesilvano Colle, mentre una…