Il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga torna in grande spolvero in uno spot internazionale, quello della multinazionale K-Way che ha scelto la piana di Campo Imperatore come ambientazione della linea dedicata alla lana della nota casa di produzione del più celebre giubbetto anti vento mai prodotto al mondo. Campo Imperatore campeggia…
Salute, qualità e tutela del territorio, questo c’è dietro una normativa che entra in vigore per tutti ristoranti, bar e pizzerie: no alle oliere senza il tappo. Basta con il rabbocco selvaggio di oli di dubbia provenienza. Chiarezza sulla qualità dell’olio e sull’autenticità di una delle materie prime fondamentali della cucina e della dieta Mediterranea.…
Nell’equilibrio la forza. E’ il segreto di Emidio Pepe e dei suoi vini artigianali. Cinquanta vendemmie sulle spalle e non sentirne il peso. Piuttosto la felicità di averci visto giusto fin dal principio realizzando il suo sogno. E aver regalato all’Abruzzo col suo Montepulciano artigiano il vanto di essere annoverato nella Critic’s Choice di Wine…
La magia del Natale. Il mistero di Babbo Natale. E tutto il circo enogastronomico natalizio. Tutto questo sarà possibile viverlo anche in Abruzzo e a bordo di un treno storico all’interno del parco Majella. E’ il CHRISTMAS RAIL… ALLA SCOPERTA DI BABBO NATALE che il prossimo 7 dicembre partirà da Pescara, Chieti e Sulmona per raggiungere prima Campo di Giove e poi…
Sala Consiliare del Comune di Pescara come al solito gremita per la nuova edizione, la IX, del “Pescara Abruzzo Wine”. La manifestazione, promossa con la collaborazione della Fondazione PescarAbruzzo e con il patrocinio degli Assessorati Regionali all’Agricoltura e alle Tradizioni, della Camera di Commercio di Pescara, del Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo e del Consorzio…
Ultimo giorno di esposizione, degustazione e acquisto nei padiglioni della Fiera di Lanciano con Agroalimenta. Diverse le attività andate in porto per la nuova edizione, fra workshop, show cooking ed esperimenti. Si punta sul futuro, guardando all’internazionalizzazione, argomento di un seminario voluto e alimentato dal centro estero delle Camere di Commercio. “Il primo esperimento qui…
Le postazioni di lavoro rosso e acciaio della scuola di cucina Red di San Vito si popolano di cuoche del territorio nel pomeriggio destinato alla seconda tappa del I° Concorso “Miglior Cuoco-socio dell’anno”, una selezione enogastronomica organizzata da Citra Vini e dalla scuola di cucina ReD con l’obiettivo di valorizzare gli abbinamenti della cucina tipica abruzzese…
Garantire l’origine nazionale degli ingredienti, il miglior marchio per la qualità del prodotto. Ma anche garantire le modalità della lavorazione che c’è dietro, perché il prodotto sia il migliore sul mercato e sia un biglietto da visita gustoso ed eccezionale nel mondo. E’ bianca, rossa e verde come gli ingredienti della pizza italiana la tre…
Strano, ma vero, il vino migliore del mondo per il 2014 è un Porto, una chicca che regala al Portogallo la vetta della top ten di una delle classifiche enologiche più ambite, quella della testata Wine Spectator, il magazine americano che racconta vini, tendenze e stili del mondo enologico internazionale. Però l’Italia gioca un bel ruolo…
Un pezzo di Abruzzo si candida a diventare un pezzo del patrimonio dell’umanità. Stavolta l’appello arriva dal già presidente del Parco Nazionale del Gran Sasso Monti della Laga Walter Mazzitti che chiede che il Gran Sasso entri nell’ambita lista delle bellezze naturalistiche planetarie, ma le candidature delle nostre emergenze territoriali sono già diverse al momento.…