Fagioli di Paganica, ottima annata: il raccolto è “buonissimo”
Era una nicchia, sta diventando un piccolo ma fertile comparto dell’agricoltura aquilana, grazie a cui molti agricoltori sono tornati alla terra. Si conclude in questi giorni la raccolta dei fagioli tra Tempera, Paganica, Bazzano, Onna e San Gregorio, territori in provincia dell’Aquila bagnati dal fiume Vera. Diverse le varietà, ma per lo più, i cosiddetti…