Agroalimentare: la Camera di Commercio pescarese aderisce al Progetto Siaft

Con l’obiettivo di sostenere le PMI del territorio, la Camera di Commercio di Pescara ( come anche quelle di L’Aquila, Chieti, Teramo, Cosenza, Crotone, Frosinone, Latina, Lecce, Matera, Napoli, Rieti, Siracusa, Taranto, Viterbo e Unioncamere Molise) aderisce (per il secondo anno consecutivo) all’iniziativa di Unioncamere nazionale rientrante nel Progetto Siaft, giunto alla sua quinta edizione.…

Red su L’Abruzzo è Servito: con l’Uovo di Pasqua fai da te comincia un nuovo percorso

[box_light]Comincia un nuovo percorso su L’Abruzzo è Servito, quello di Red Academy, braccio operativo di alta cucina di Red Research, il progetto di promozione della cultura culinaria e di sostegno alla ricerca e sviluppo in campo alimentare che dalla sede di San Vito apre cammini didattici per chiunque voglia approfondire i saperi della buona tavola: professionisti,…

Miglianico e Orsogna, il Vinitaly premia i territori prima delle cantine

Orsogna, Miglianico e Contesa, cantine da podio al Vinitaly: il premio speciale denominazione d’origine è andato al Montepulciano d’Abruzzo Dop “Murelle” 2012 della Cantina di Miglianico. Poi il podio: 1 Gran medaglia d’oro (Terre di Chieti Igp Pecorino “Civitas” 2012 della Cantina di Orsogna), 1 medaglia d’oro (Cerasuolo d’Abruzzo Doc “Mallorio” 2013 della Cantina di Orsogna), 1…

Il Progetto Musa di Arago Design diventa una stanza al Fuorisalone di Milano

Per il terzo anno consecutivo nel Fuorisalone di Cascina Cuccagna, dall’8 al 13 aprile, durante la settimana milanese del Design, si torna a parlare d’Abruzzo e delle sue tradizioni con linguaggi contemporanei alimentati da creatività altamente innovativa. La ragione di tutto ciò? Sta nella partecipazione dei due creativi di Arago Design, l’Officina delle Invenzioni che…

La gallina e l’uovo di Paolo Parisi: corso-evento a cura dell’Associazione provinciale Cuochi di Pescara

Tutti lo conoscono come l’inventore delle uova di gallina livornese, ma Paolo Parisi, titolare dell’agriturismo “Le Macchie” un luogo sostenibile e rivoluzionario sul territorio pisano, ha al suo attivo molte altre invenzioni enogastronomiche di qualità. Chef, allevatore, imprenditore sostenibile, tutte qualità che scopriremo insieme nell’incontro-evento in esclusiva per l’Associazione Provinciale Cuochi di Pescara che si…

Anche l’olio d’Abruzzo piace al 21esimo Sol di Verona, ecco i premi

Il Sol è la più importante manifestazione fieristica al mondo nel settore degli oli extravergini di oliva di qualità, che quest’anno conta un nutrito numero di aziende oleicole regionali, sono 26, per consolidare, e magari aumentare, la propria posizione sui mercati nazionali ed internazionali. Prestigioso il bilancio per i produttori abruzzesi con un Sol d’oro…