Un tavolo di coordinamento delle attività di vigilanza e di controllo per avviare un percorso condiviso sui fattori di rischio del comparto agroalimentare. E’ in programma, domani, giovedì 31, alle ore 12.00 presso la Prefettura di Pescara la riunione che metterà intorno allo stesso tavolo tutte le Istituzioni e gli Organi interessati, oltre al Prefetto…
In Italia 428.587 bambini con meno di 5 anni di età nel 2013 hanno chiesto aiuto per poter semplicemente bere il latte o mangiare, con un aumento record del 13 per cento rispetto allo scorso anno, ma ad aumentare è stato anche il numero di anziani indigenti con ben 578.583 over 65 (+14% rispetto al…
I frequentatori storici del Caffé delle Merci di piazza Muzii a Pescara lo hanno conosciuto e gustato prima che diventasse uno dei concorrenti della scorsa stagione di Masterchef. Noi lo abbiamo intervistato a stagione finita, dopo che aveva messo in cantiere diversi progetti, fra cui il libro, insieme al socio e amico Fabrizio Sacco (leggi…
La crisi spaventa molto di più dei mostri di Halloween e quest’anno “pesa” come un macigno sul giro d’affari legato a questa festa. Le difficoltà economiche delle famiglie scoraggiano ogni acquisto, tanto che quest’anno il “business stregato” crollerà del 20 per cento circa. La spesa complessiva scende sotto i 300 milioni di euro tra dolcetti,…
Si chiama Territorio, Sapori e Salute ed è un’avventura editoriale, oltre che gastronomica che coinvolge i ragazzi dell’Istituto Alberghiero De Cecco di Pescara. Si tratta di una pubblicazione voluta dall’Società Italiana di Medicina e Prevenzione e degli Stili di Vita e dalla Federazione Italiana Medici di Medicina Generale con tre istituti alberghieri italiani, perché attraverso il cibo…
L’occasione è l’Expò 2015, evento contenitore in cui sarà presentata una pasta molto speciale: una pasta attiva, meglio, “funzionale”, cioè in grado di migliorare lo stato di benessere del consumatore, mediante l’aggiunta di ingredienti o componenti a valenza salutistica. Una pasta che verrà lanciata dal Consiglio per la Ricerca e sperimentazione in Agricoltura, il Cra che…
L’Istituto Alberghiero di Villa Santa Maria conferma ancora una volta la sua peculiarità di ricercare occasioni di conoscenza di altre culture gastronomiche. Una nutrita delegazione di cuochi svedesi oggi visiterà la scuola e il museo dei cuochi di Villa Santa Maria e realizzato dei laboratori sulla cucina svedese con alunni delle classi IV, mentre i…
Ci sarà anche la Regione Abruzzo alla settimana delle regioni dell’Adriatico in programma da oggi a Londra. Ospitata nella prestigiosa Star Gallery dell’Europe House sede delle istituzioni europee nel Regno Unito, l’Adriatic week in London, questo il nome della manifestazione, prevede tutta una serie di iniziative di promozione che riguardano territori e regioni che si…
Linea Sulmona-Carpinone, Transita, la Onlus che ha portato il turismo sulla linea Rfi dismessa dal traffico passeggeri e merci per oltre un anno, torna alla carica: non si arrende alla sospensione sine die anche dei viaggi turistici, cominciata il 20 ottobre e all’inerzia istituzionale di Abruzzo e Molise e convoca i sindaci dei Comuni attraversati…
Una giornata particolare, quella che il tour operator Bellandare offre a quanti abbiano voglia di conoscere più da vicino il nostro signore delle eccellenze: lo zafferano. Quello che nasce, cresce e colora la piana di Navelli. La prima data per lo “Zaff Tour” è quella di domenica 3 novembre, si replica anche il 10…